Мікробіологія МК №1

Додано: 24 березня 2020
Предмет: Технології, 10 клас
Тест виконано: 96 разів
30 запитань
Запитання 1

Всі живі організми поділяють на групи

варіанти відповідей

Акаріоти, прокаріоти, еукаріоти

Віруси, бактерії, фаги

Прокаріоти, дріжджі, гриби

Бактерії, дріжджі, гриби

Запитання 2

Група бактерій за будовою це

варіанти відповідей

одноклітинні мікроорганізми

багатоклітинні мікроорганізми

мікроорганізми, що не мають клітинної оболонки

мікроорганізми, що мають клітинну будову та ядро

Запитання 3

  Оберіть форми бактеріальних клітин

варіанти відповідей

Коки, стафілококи, паличкоподібні, нові форми

Зірочки, бубулики, диплококи

Кулеподібні, паличкоподібні, звивисті, нові форми

Овальні, круглі, квадратні, лимоноподібні

Запитання 4

    В рідкому середовищі, паличкоподібні та звивисті бактерії пересуваються…

варіанти відповідей

За рахунок хвилеподібних скорочень

За допомогою джутиків

За течією рідини

Шляхом ковзання по поверхні

Запитання 5

   Процес розмноження бактерій проходить за рахунок

варіанти відповідей

Поділом клітини навпіл

Утворення спор

Злиттям двох клітин

Шляхом посіву на поживне середовище

Запитання 6

    Які фактори призводять до спороутворення бактерій

варіанти відповідей

Низька температура, відсутність їжі, тиск.

Відсутність їжі, вологи, несприятлива температура, тиск та рН середовища

Вплив різних видів випромінювання, низька температура

Запитання 7

  Оберіть способи розмноження пліснявих грибів


варіанти відповідей

Статевий, злиття двох клітин

Безстатевий, шляхом верхівкового росту гіфів

Спороутворенням

Поділом гіфів навпіл

Запитання 8

1.    Які мікроорганізми розмножуються брунькуванням


варіанти відповідей

Плісняві гриби

Дріжджі

Бактерії

Віруси

Запитання 9

Обмін речовин у мікроорганізмів проходить у два способи


варіанти відповідей

Конструктивний

Енергетичний

Дихання та харчування

Будівельний з виділенням енергії

Запитання 10

    До органогенних речовин для мікроорганізмів відносять

варіанти відповідей


N, О, С, Н

С, О, Н, Са.

С, Н, СО2

Н2О, Со, СО2

Запитання 11

Як проходить процес активного харчування

варіанти відповідей

Відбувається повільно, без затрат енергії

Відбувається із затратою енергії, з допомогою ферментів носіів

Завдяки процесу дифузії поживних речовин в клітину.

Запитання 12

В залежності від джерела карбону за типом харчування мікроорганізми поділяються

варіанти відповідей

Фотоавтотрофи та хемоавтотрофи


Сарофіти та паразити

Гетеротрофи та сапрофіти

Запитання 13

    Якщо процес окислення проходить за відсутності кисню то такі мікроорганізми називають

варіанти відповідей

Аероби

   Факультативні анаероби

Анаероби

Факультативні аероби

Запитання 14

1.    Для яких мікроорганізмів за типом дихання характерна наведена реакція С6Н12О6 → С2Н5ОН+СО2 + Н2О + Е

варіанти відповідей

Аероби

  Анаероби

  Факультативні

Запитання 15

   Дайте визначення: Культивування це


варіанти відповідей

Вирощування мікроорганізмів на поживному середовищі

Обробка землі певною технікою

Пересів мікроорганізмів на поживне середовище

Розпушування землі, насичення її оксигеном

Запитання 16

 Оберіть тип поживного середовища для відділення різних видів мікроорганізмів

варіанти відповідей

Синтетичне

Диференційно-діагностичне

  Елективне

Натуральне

Запитання 17

   Поясніть поняття чиста культура

варіанти відповідей

Це культура, яка є нащадком однієї клітини

Це культура, яка вирощена в чистому середовищі

Це культура, вирощена на натуральному поживному середовищі

Запитання 18

  Оберіть, який спосіб проведення культивування краще використовувати

варіанти відповідей

Поверхневий

Поверхневий у ферментаторі

Глибинний

Запитання 19

   В якій фазі росту, під час вирощування мікроорганізмів, їх кількість стрімко збільшується

варіанти відповідей

  

Старіння

Стаціонарна фаза

Лаг фаза

 Логарифмічного розмноження 

Запитання 20

   З наведених варіантів, оберіть де найбільше мікроорганізмів

варіанти відповідей


Вода

Грунт

Повітря

Запитання 21

   Де у річці найменше мікроорганізмів

варіанти відповідей

Біля берега

Подалі від берега

Там де глибше

Кругом однаково

Запитання 22

  По відношенню до рН середовища мікроорганізми поділяють

варіанти відповідей

Термофіли, алкалофіли, гідрофіли

Нейтрофіли, сапрофіти, паразити

Ацидофіли, алкалофіли, нейтрофіли

Запитання 23

   По відношенню до температури мікроорганізми поділяють

варіанти відповідей

Термофіли, ксерофіти, психрофіли

Психрофіли, термофіли, мезофіли

Алкалофіли, гідрофіли, ксерофіти

Запитання 24

   Мікроорганізми, які потребують вологого середовища називають

варіанти відповідей

Ксерофіти

Нейтрофіли

Гідрофіти

Мезофіти

Запитання 25

  Процес насичення цитоплазми водою, що приводить до розриву цитоплазми і клітинної стінки і загибелі клітини називається

варіанти відповідей

Плазмоліз

Плазмоптіз

Запитання 26

Для стерилізації та пастеризації рідких продуктів використовують

варіанти відповідей

Ультразвук

Сонячне проміння

Осмотичний тиск

Радіохвилі

Запитання 27

   Коменсалізм – форма співіснування…

варіанти відповідей

Це співжиття, засноване на взаємній вигоді

Коли один організм живе за рахунок іншого, не завдаючи йому шкоди

Посилення фізіологічних функцій мікроорганізмів при спільному культивуванні

Запитання 28

    В результаті дії гомоферментативних молочнокислих бактерій утворюється…

варіанти відповідей

Молочна кислота

Молочна кислота та інші органічні кислоти

 Янтарна або оцтова кислоти

Запитання 29

    Як називається процес перетворення вуглеводів під дією дріжджів без участі оксигену

варіанти відповідей

Окислення

 

Спиртове бродіння

Відновлення        

Запитання 30

1.    Процес глибокого розкладання білкових речовин коли одним з кінцевих продуктів є аміак (NH3) і при цьому проходить амоніфікація білкових речовин викликають мікроорганізми, які називають...

варіанти відповідей

Плісняві гриби - окисники

Гнилісні бактерії – амоніфікатори

Дріжджі - гідролізатори

Створюйте онлайн-тести
для контролю знань і залучення учнів
до активної роботи у класі та вдома

Створити тест