Молоко і молочні продукти

Додано: 11 листопада 2021
Предмет: Трудове навчання, 7 клас
Тест виконано: 665 разів
10 запитань
Запитання 1

Молоко - це...

варіанти відповідей

Молоко — це біологічна рідина, яка виробляється молочними залозами самок ссавців. 


Молоко — це біологічна рідина, яка виробляється на заводі


Молоко — це біологічна рідина, яка виробляється тваринами

Запитання 2

Сметану поділяють на...

варіанти відповідей

Звичайну і десертну

Десертну

Особливу

Запитання 3

Які поживні речовини містить молоко...

варіанти відповідей

Жири, білки

Всі відповіді правельні

Вітаміни А, В, С

Мінеральні солі, молочний цукор

Запитання 4

Молоко яких тварин використовується в їжу?

варіанти відповідей

Корів

Кіз

Верблюдів

Кобилиць

Запитання 5

Пастеризоване молоко - це молоко яке нагрівають протягом декількох секунд до температури...

варіанти відповідей

50-60 °С

80-85°С

100°С

Запитання 6

Вершкове масло - це...

варіанти відповідей

Високожирний харчовий продукт, який виготовляється із вершків молока. 


Харчовий продук, що виготовляється з кефіру

Високожирний харчовий продук, що виготовляється з молока

Запитання 7

Вибери молочні продукти

варіанти відповідей
Запитання 8

Яке буває молоко?

варіанти відповідей

Пастеризоване

Пряжане

Стерилізоване

Солодове

Запитання 9

Кисломолочними називають продукти...

варіанти відповідей

Які одержують з молока шляхом молочнокислого бродіння

Які одержують з молока шляхом бродіння

Які одержують з молока шляхом сквашування

Запитання 10

Вибери косломолочні продукти

варіанти відповідей

Створюйте онлайн-тести
для контролю знань і залучення учнів
до активної роботи у класі та вдома

Створити тест