НУШ. Технології. Традиційні рецепти вареників.

Додано: 13 квітня
Предмет: Технології, 7 клас
12 запитань
Запитання 1

Вареники готують із прісного тіста...

варіанти відповідей

на воді

на кефірі

на сметані

Запитання 2

Вареники-це традиційна страва кухні...


варіанти відповідей

української

італійської

польської

Запитання 3

Вареники готують із прісного тіста з начинками...

варіанти відповідей

з картоплі

з сиру

з вишень або ягід

Запитання 4

Способи приготування вареників...

варіанти відповідей

класичні: варяться у киплячій підсоленій воді 2-3 хвилини після спливання


на парі: пишні вареники (зазвичай на кефірі), які готуються на паровій бані


ліниві: тісто змішується з сиром, формується ковбаскою та ріжеться на шматочки, які одразу варяться

Запитання 5

Солоні вареники традиційно подають...

варіанти відповідей

з маслом

зі шкварками або сметаною

з медом

Запитання 6

Солодкі вареники традиційно подають з...

варіанти відповідей

з водою

з цибулею

з вершковим маслом, медом або цукром

Запитання 7

Борошно просіюють з метою...

 

 Щоб борошно краще розчинялось в рідині

варіанти відповідей

щоб борошно збагатилось киснем

щоб борошно збільшилось в об'ємі

щоб борошно краще розчинялось в рідині

Запитання 8

Вареники закладають у...


 

варіанти відповідей

у холодну підсолену воду

у киплячу підсолену воду

 у теплу несолону воду

Запитання 9

Вареники треба варити...


варіанти відповідей

3-4 хвилини

10-15 хвилин

5-7 хвилин

Запитання 10

Класичне тісто на вареники...



варіанти відповідей

борошно, окроп, яйце, сіль, олія

борошно, сіль, олія

борошно, окріп

Запитання 11

Обери картинку вареника...

варіанти відповідей
Запитання 12

Існує вислів «як вареник у маслі плаває», що означає...


варіанти відповідей

весела думка — половина здоров'я

в здоровому тілі — здоровий дух

жити розкішно

Створюйте онлайн-тести
для контролю знань і залучення учнів
до активної роботи у класі та вдома

Створити тест