Узагальнення з теми "Обмін речовин і перетворення енергії"

Хімічні речовини та енергія їхніх хімічних зв’язків потрапляють до організму людини через:

Сукупність фізіологічних, хімічних та фізичних перетворень речовин і енергії в організмі від часу їх надходження з навколишнього середовища до виділення продуктів розпаду й тепла називається:

Процес розпаду – перетворення складних органічних сполук на прості, під час яких енергія виділяється, називається:

Процеси синтезу – утворення складних органічних сполук із простих, на які затрачається енергія називається:

В організмі, що росте, переважають процеси:

У людини із віком інтенсивність обміну речовин: 

Найбільший рівень обміну речовин спостерігається в:

Під час інтенсивної фізичної роботи та в старості переважають процеси:

В організмі людини виділяють три основні етапи обміну речовин та перетворення енергії. Яким етапом є видалення речовин та енергії з організму?

У людини під час прийому їжі інтенсивність обміну речовин:

Процеси асиміляція і дисиміляція взаємопов’язані між собою і відбуваються:

Компоненти їжі, що використовуються в натуральному або переробленому, зміненому або незмінному вигляді називаються: 

Вибери харчові продукти рослинного походження:

Вибери харчові продукти мінерального походження:

1 г жирів при окисненні виділяє:

Назвіть функції, які здійснюються в організмі людини під час обміну речовин та перетворення енергії.

У результаті біохімічних перетворень білки й вуглеводи можуть перетворитися на (1), а жири на (2)

Що отримує організм людини з довкілля?

Які ви знаєте поживні речовини?

Недостатнє споживання вітамінів викликає захворювання

Гіпервітаміноз виникає внаслідок:

Найбільше уваги на тарілці збалансованого харчування приділяється

Укажіть захворювання, яке спричинене відсутністю в організмі певного вітаміну:

Укажіть співвідношення білків, жирів та вуглеводів у харчових продуктах за умови раціонального харчування:

Виберіть ознаки, що характеризують дисиміляцію:

А перетворення речовин

1 розщеплення речовин; 2 синтез речовин; 3 перетворення речовин не відбувається

Б енергетичні зміни

1 поглинання енергії; 2 вивільнення енергії; 3 відсутність енергетичних змін

В місце, де безпосередньо відбувається процес

1 клітина; 2 тканинна рідина; 3 порожнина кишечнику

Виберіть характерні ознаки вітаміну С:

А розчинність

1 розчиняється у воді; 2 розчиняється у жирах; 3 не розчиняється ні у воді, ні у жирах

Б у яких продуктах переважно міститься

1  рослинного походження; 2  тваринного походження; 3  рослинного і тваринного походження

В під дією яких чинників руйнується

1 кип’ятіння; 2 нарізання продуктів; 3 не руйнується ніколи

Неорганічними речовинами, які повинні входити до складу їжі, є: 

Жиророзчинними вітамінами є: 

Відсутність у раціоні вітаміну D призведе до розвитку захворювання:

Які речовини є основним джерелом енергії для організму, сприяють кращій роботі серця, м'язів, мозку?

Будівельним матеріалом для клітин організму є

На які поживні речовини має бути багата їжа, яку ви споживаєте?

Енергетичний баланс: