Обмін речовин та перетворення енергії в організмі людини. Вітаміни.

Обмін речовин -це:

Біологічно активні речовини, що здатні впливати на швидкість перебігу реакцій

Найбільша кількість енергії виділяється при розщепленні

Укажіть процеси, з якими пов’язані утворення й розщеплення органічних сполук в організмі людини:

Укажіть продукт харчування, у якому переважають жири:

З переліку виберіть жиророзчинні вітаміни

Із переліку продуктів харчування виберіть ті, які містять багато білків

Виберіть ряд харчових продуктів з найбільшим умістом вітаміну С:

Нестача цього вітаміну в організмі викликає захворювання, відоме як "куряча сліпота" - порушення зору в сутінках.

Оберіть назву вітаміну, який застосовують для профілактики і лікування рахіту у дітей

Укажіть співвідношення білків, жирів і вуглеводів у харчових продуктах за умови раціонального харчування:

Відкриття цього вітаміну пов'язане із захворюванням під назвою "цинга". Він міститься переважно в фруктах і овочах, під час термічної обробки їжі руйнується. Протидіє застудним захворюванням

Потреба людини в поживних речовинах та енергії визначається такими факторами, як:

Вітамін, який може утворюватися у шкірі людини під дією сонячних променів

 Поживні речовини - це

Основне джерело енергії для організму

Забезпечують організм будівельним матеріалом для клітин

Вітаміни

Найбільше в організмі людини міститься?

чому важливо пити воду

З 1г білка виділяється ___ кДж енергії

Серед поживних речовин найбільшу добову потребу людини становлять:

варіанти відповідей

Речовини штучного походження, які додають у продукти харчування для їх зберігання і подовження терміну придатності?

Який основний принцип збалансованого харчування?

Речовини, що є основним компонентом ферментів, антитіл, входять до складу деяких гормонів?

Речовини білкової природи, що забезпечують швидкий перебіг біохімічних процесів в організмі це

Білки, жири, вуглеводи, які необхідні для росту і життєдіяльності організму синтезуються в результаті процесів:

Процеси розпаду органічних речовин на прості з виділенням енергії?

Калорійність — важливий показник харчової цінності продуктів, який вимірюєть­ся в

Значення обміну речовин та перетворення енергії в організмі людини: