Органічні речовини

Додано: 6 жовтня 2022
Предмет:
Тест виконано: 199 разів
25 запитань
Запитання 1

Мономером нуклеїнових кислот є:

варіанти відповідей

нуклеотиди

амінокислоти

білки

жири

Запитання 2

Для якої речовини можливий процес дентурації та ренатурації?

варіанти відповідей

Білки

Жири

Вуглеводи

Вода

Запитання 3

Мономерами білка є амінокислоти

варіанти відповідей

ні

так

немає правильної відповіді

Запитання 4

Укажіть групу вуглеводів, до яких відносять глюкозу:

варіанти відповідей

Моносахариди

Дисахариди

Трисахариди

Полісахариди

Запитання 5

Крохмаль у бульбах та плодах можна визначити за допомогою розчину

варіанти відповідей

цукру

кухонної солі

харчової соди

йоду

Запитання 6

Назвіть сполуку, нерозчинну у воді:

варіанти відповідей

віск 

глюкоза

фруктоза

тростинний цукор

Запитання 7

Укажіть сполуки, під час розщеплення яких виділяється найбільше енергії:

варіанти відповідей

ліпіди 

вуглеводи

білки

вітаміни

Запитання 8

Загальна формула вуглеводів

варіанти відповідей

Cn(H2O)

CnH2nOn

CnH2n+1O

CnH2n+1OH

Запитання 9

Запасним полісахаридом є:

варіанти відповідей

колаген

глікоген

целюлоза

песин

хітин

Запитання 10

Внаслідок якого процесу утворюються вуглеводи?

варіанти відповідей

фотосинтезу

дихання

транспірації

дисоціації

Запитання 11

Виберіть з переліку складні ліпіди :

варіанти відповідей

ліпопротеїди

Воски

Жири

ланолін

фосфоліпід

гліколіпід

стероїди

Запитання 12

Що спільного між жуками та грибами

варіанти відповідей

білки

ліпіди

хітин

глюкоза

Запитання 13

Розщеплення 1 г глюкози дає кількість енергії

варіанти відповідей

 39 кДж

 17,2 кДж

124 кДж

 11 кДж

Запитання 14

Дисахариди

варіанти відповідей

сахароза

лактоза

мальтоза

хітин

целюлоза

Запитання 15

Скільки існує амінокислот, які входять до складу білків ?

варіанти відповідей

20

100

200

30

Запитання 16

Виберіть полісахарид тваринного походження:

варіанти відповідей

 клітковина

целюлоза

крохмаль

глікоген

Запитання 17

Які групи має амінокислота?

варіанти відповідей

Аміно - (- NH2)

 Карбоксильну (- СООН) 

Гідро группу (ОН)

Запитання 18

Де містяться жири?

варіанти відповідей

У тваринних організмах

У рослинних організмах

У грибах

Запитання 19

Функції ліпідів

варіанти відповідей

Регуляторна

Сигнальна

Енергетична

Структурна

Рухова

Захисна

Запитання 20

Вуглеводи поділяють на ...

варіанти відповідей

Моносахариди

Олігосахариди

Лемосахариди

Полісахариди

Торсахариди

Запитання 21

Який вуглевод не розчиняється у воді й не має солодкого смаку?

варіанти відповідей

Глюкоза

Мальтоза

Фруктоза

Целюлоза

Запитання 22

Ферменти виконують функцію...


варіанти відповідей

окисників мінеральних речовин.

субстрату реакцій обміну.

каталізаторів біохімічних реакцій.

джерела води.

Запитання 23

Сахароза належить

варіанти відповідей

Полісахаридів

дисахаридів

моносахаридів

Запитання 24

Спільною властивістю всіх ліпідів є:

варіанти відповідей

гідрофільність

полярність

гідрофобність

розчинність у воді

змочуваність водою

Запитання 25

Вторинна структура білка має вигляд:

варіанти відповідей

глобули

декількох сполучених між собою білкових молкул

спіралі

ланцюга амінокислотних залишків

Створюйте онлайн-тести
для контролю знань і залучення учнів
до активної роботи у класі та вдома

Створити тест