Організація виробництва в ЗРГ (кухарі)

Послуги харчування

Послуги дозвілля

Послуги харчування і дозвілля

Послуги харчування і торговельні

Ресторани та кафе

Їдальні і бари

Ресторани і бари

Ресторани, вагон-рестран, їдальні, кафе, бари

Ресторани, бари, кафе, їдальні

Ресторани, ресторан на пароплавах, диско-бари, кафе-бари

фабрика-заготівельня

фабрика-кухня

домова кухня

ресторан за спеціальними замовленнями

Вид економічної діяльності, щодо надання послуг для задоволення потреб споживачів у харчуванні з організацією дозвілля або без нього

Заклад ресторанного господарства для задоволення потреб споживачів у харчуванні з організацією дозвілля або без нього

Підприємство ресторанного господарства для задоволення потреб споживачів у                                                                                                харчуванні з організацією дозвілля або без нього

Частина приміщення в торговому залі

Відособлена в технологічному відношенні частина підприємства, у якій проходить закінчений процес

Частина приміщення на складі, де зберігаються продукти, що швидко псуються

Частина приміщення на підприємстві, де знюється обслуговування

Торговельна зала

Мийна столового посуду

Вестибюль

Основних, допоміжних, технологічних

Основних, допоміжних, обслуговуючих

Основних, допоміжних, природних

комплексність

пропорційність

безперервність

парарельність

ритмічність

сумісництво професій

кількості приміщень у підприємстві

контингенту, що обслуговується

функцій, що виконує підприємство

потужності підприємства

Від розміщення закладу ресторанного господарства

Від класу до якого належить заклад ресторанного господарства

Від послідовності прийняття їжі

 Метрдотель, директором, бухгалтером

Бухгалтером, зав. виробництвам, метрдотелем

Директором, зав. виробництвом, бухгалтером