Особливості харчування підлітка. Профілактика харчових отруєнь.

Додано: 2 березня
Предмет: Основи здоров’я, 7 клас
23 запитання
Запитання 1

Раціональне харчування — це:

варіанти відповідей

вживання лише солодощів

збалансоване споживання поживних речовин

харчування один раз на день

відмова від сніданку

Запитання 2

Основними поживними речовинами є:

варіанти відповідей

білки

барвники

жири

вуглеводи

ароматизатори

консерванти

Запитання 3

Підліткам необхідно харчуватися:

варіанти відповідей

1–2 рази на день

нерегулярно

3–4 рази на день

лише ввечері

що перерви

Запитання 4

Вітаміни потрібні для:

варіанти відповідей

нормальної роботи організму

 збільшення ваги

псування продуктів

зміни кольору шкіри

Запитання 5

Харчове отруєння найчастіше виникає через:

варіанти відповідей

чисту воду

свіжі фрукти

недоброякісні продукти

кип’ячене молоко

Запитання 6

Термін придатності продуктів потрібно:

варіанти відповідей

 ігнорувати

перевіряти

стирати

заклеювати

Запитання 7

Найважливіший прийом їжі — це:

варіанти відповідей

вечеря

 сніданок

перекус

десерт

Запитання 8

Основним джерелом енергії є:

варіанти відповідей

білки

вуглеводи

вода

вітаміни

Запитання 9

Надмірне споживання фастфуду може призвести до:

варіанти відповідей

покращення здоров’я

ожиріння

зміцнення імунітету

зростання витривалості

Запитання 10

До ознак харчового отруєння належить:

варіанти відповідей

нудота

блювання

головні болі

загальний стан слабкості

запаморочення

прискорене серцебиття

непритомність

діарея

Запитання 11

Для профілактики отруєнь необхідно:

варіанти відповідей

зберігати продукти в холодильнику

вживати сире м’ясо

порушувати правила гігієни

купувати продукти без маркування

перевіряти терміни придатності та умови зберігання

при зберіганні продуктів відокремлювати сире від готового

Запитання 12

Вода в організмі необхідна для:

варіанти відповідей

обміну речовин

псування їжі

зберігання жирів

лише для втамування спраги

Запитання 13

Добова норма води для підлітка становить приблизно:

варіанти відповідей

0,5 л

1–1,5 л

1,5–2 л

 4–5 л

Запитання 14

Жири в організмі виконують функцію:

варіанти відповідей

енергетичну

будівельну

захисну

усі відповіді правильні

Запитання 15

До принципів раціонального харчування належать:

варіанти відповідей

регулярність

різноманітність

збалансованість

переїдання

Запитання 16

Установіть відповідність:

Білки....................................А. Основне джерело енергії

Жири.................................. Б. Будівельний матеріал для клітин

Вуглеводи...........................В. Джерело енергії та захист внутрішніх органів

варіанти відповідей

А.Б.В.


Б.А.В.

Б.В.А.

В.А.Б.

Запитання 17

 До швидкопсувних продуктів належать:

варіанти відповідей

м’ясо

чипси та сухарики

риба

молочні продукти

Запитання 18

Причиною харчового отруєння може бути:

варіанти відповідей

недотримання температурного режиму зберігання

вживання цукерок і тістечок

вживання зіпсованих продуктів

вживання протермінованих харчових продуктів

недотримання особистої гігієни

свіжа їжа

Запитання 19

Учень поїхав на екскурсію. Купив у спеку пляшку води та мав з собою пиріжок без холодильного зберігання. Через кілька годин з’явилися нудота і біль у животі. Найімовірніша причина:

варіанти відповідей

переохолодження

харчове отруєння

перевтома

алергія на воду

Запитання 20

Назвіть всі правила профілактики харчових отруєнь.

варіанти відповідей

Мити руки перед їжею.

Перевіряти термін придатності продуктів.

Зберігати швидкопсувні продукти в холодильнику.

Купуючи продукцію, перевіряти цілісність упаковки

ретельно мити овочі та фрукти

проводити якісну термічну обробку продуктів, особливо риби та м'яса

Запитання 21

Білки необхідні для:

варіанти відповідей

росту й розвитку організму

лише смаку їжі

фарбування крові

зберігання продуктів

Запитання 22

Небезпечно вживати:

варіанти відповідей

свіжоприготовану їжу

не миті овочі

кип’ячену воду

продукти з пошкодженою упаковкою

не кип’ячену воду з крану

Запитання 23

Збалансоване харчування передбачає:

варіанти відповідей

лише солодощі

виключно білкову їжу

відмову від овочів

 різноманітність продуктів

виключно улюблену їжу

Створюйте онлайн-тести
для контролю знань і залучення учнів
до активної роботи у класі та вдома

Створити тест