Який вміст білка у свіжих та сухих грибах:
Основні правила кулінарного оброблення грибів:
Терміни зберігання страв, приготованих із грибів:
В якому посуді можна зберігати страви, приготовлені з грибів:
Назвіть кількість потенційно небезпечних видів грибів, що зустрічаються в Україні:
Назвіть кількість смертельно небезпечних грибів, що зустрічаються в Україні:
Залежно від клінічних проявів отруєнь найпоширеніші отруйні гриби поділяються на групи:
Прихований період отруєння грибами в середньому становить:
Чим характеризується отруєння гастроентеротропними отруйними грибами:
Чим характеризується початок захворювання в разі отруєння нейротропними отруйними грибами:
Чим характеризується початок захворювання в разі отруєнням гепато-нефротропними отруйними грибами:
Види грибів, що належать до групи гастроентерогенних:
Види грибів, що належать до групи нейротропних:
Види грибів, що належать до групи гепато-нефротропних:
В Україні виділяють такі природно-географічні зони:
16. Який гриб зображено на малюнку?
Що це за гриб?
З якими їстівними грибами можна переплутати бліду поганку:
Чим відрізняється бліда поганка біла від схожих на неї їстівних грибів:
Який гриб у літньо-осінній період спричинює найчастіше й найважчі отруєння:
Як розмножуються гриби?
До якого віку не рекомендується вживати гриби:
Заходи першої медичної допомоги пи отруєння грибами:
Яке дозування активованого вугілля при отруєнні:
Хто підлягає госпіталізації одночасно з тими, хто отруївся грибами:
Створюйте онлайн-тести
для контролю знань і залучення учнів
до активної роботи у класі та вдома