Підбір посуду для подачі страв
В чому потрібно подати м'ясне асорті для обслуговування 10 осіб,вказати прибори?
В чому подають овочеве асорті для обслуговування 10 осіб,вказати прибори
В чому подати сирне асорті для 10 осіб,вказати прибори
В чому подати салат " Олів"є " для 10 осіб?Вказати прибори.
В чому подати крученики з картоплею при порційному обслуговуванні?Вказати прибори
В чому подати рибу відварну з гарніром при порційному подаванні,вказати прибори?
В чому подати десерт "Тірамісу" при порційному подаванні?
В чому можна подати бульйон з локшиною при порційній подачі?Вказати прибори
Як подати чай чорний індійський при порційному подаванні?
В чому подають червоне вино при індивідуальному обслуговуванні?
В чому подають біле вино при індивідуальному обслуговуванні?
Як подають воду негазовану?
Створюйте онлайн-тести
для контролю знань і залучення учнів
до активної роботи у класі та вдома
