Підсумковий тест з проєкту "Гарніри"

Тести Трудове навчання 8 клас Тест
Федорченко В. В.
Додано: 25 грудня 2022
Предмет: Трудове навчання, 8 клас
Тест виконано: 72 рази
Домашня робота
В реальному часі
Тестування
Відповідності
Флеш-картки
Роздрукувати
12 запитань
Запитання 1

Який спосіб використовують для приготування запечених страв з макаронних виробів?

варіанти відповідей

зливний

не зливний

Запитання 2

Макарони варять:

варіанти відповідей

20-30 хв

12-15 хв

20-25 хв

40-45 хв

Запитання 3

Підготовлені макарони, локшину, вермішель або інші макаронні вироби кладуть у....

варіанти відповідей

киплячу воду

холодну воду

киплячу підсолену воду 

Запитання 4

За консистенцією каші діляться:

(декілька правильних відповідей)

варіанти відповідей

розсипчасті

змішані

в'язкі

рідкі

Запитання 5

Щоб отримати розсипчасту кашу необхідно додати рідини..

варіанти відповідей

кількість рідини в 4—5,7 разів перевищує кількість крупи.

кількість рідини в 2,7—3,7 разів перевищує кіль­кість крупи.

кількість рідини в 1,5—2,5 разів перевищує кількість крупи.       

Запитання 6

Перлову крупу отримують з ..

варіанти відповідей

ячменя

пшениці

проса

кукурудзи

Запитання 7

Більшість страв з картоплі подаються гарячими. Виняток становлять...

варіанти відповідей

картопля фрі

картопляний салат і чіпси

картопляне пюре

картопля в мундирі

Запитання 8

Картопля втрачає менше мінеральних речовин, мікроелементів, вітамінів, якщо її ..

(декілька правильних відповідей)

варіанти відповідей

варити в мундирі.

запікати

варити очищеною

смажити

Запитання 9

Яка страва з картоплі є найпопулярнішою?

варіанти відповідей

картопляне пюре

запечена картопля

картопля фрі

відварена картопля

Запитання 10

У їжу вживають плодові рослини..

(декілька правильних відповідей)

варіанти відповідей

сочевицю

 горох

запашний горошок

гліцинія

Запитання 11

Як поліпшити смак бобових при варінні?

(декілька правильних відповідей)

варіанти відповідей

додають петрушку та селеру

додають запашний перець, лавровий лист

додають сіль та цукор

додають універсальну приправу

Запитання 12

З 1 кг сухих бобових дістають...

варіанти відповідей

4,1 каг варених

1,1 кг варених

3,1 кг варених

2,1 кг варених

Створюйте онлайн-тести
для контролю знань і залучення учнів
до активної роботи у класі та вдома

Створити тест