Пісочне тісто

Тести Трудове навчання 9 клас Тест
Гончарова О. В.
Додано: 14 січня 2021
Предмет: Трудове навчання, 9 клас
Тест виконано: 162 рази
Домашня робота
В реальному часі
Тестування
Відповідності
Флеш-картки
Роздрукувати
5 запитань
Запитання 1

Що є основним розпушувальним компонентом в пісочному тісті?


варіанти відповідей

жир

сода і оцет

розпушувач

ваніль

Запитання 2

З якого тіста виготовляють тертий пиріг?

варіанти відповідей

бісквітне

дріжджове

пісочне

прісне

Запитання 3

Песочное тісто родом з ...


варіанти відповідей

Англії

Шотландії

Франції

Італії

Запитання 4

Основні три види пісочного тіста?


варіанти відповідей

бризе, сюкре, сабле

кисле, бризі, пісочне

опарної, сюкре, пісне

Запитання 5

Сабле (sable) - це

варіанти відповідей

торт

класичне пісочне тісто

начинка

форма для випічки

Створюйте онлайн-тести
для контролю знань і залучення учнів
до активної роботи у класі та вдома

Створити тест