ПР № 9 (ТОВАРОЗНАВСТВО (І курс))
12 запитань
Запитання 1
1. Вирізка належить до:
Запитання 2
2. Лопатка — це:
Запитання 3
3. Гомілка використовується для:
Запитання 4
4. Найніжніше м’ясо міститься у:
Запитання 5
5. Частини з великою кількістю сполучної тканини належать до:
Запитання 6
6. Для смаження найкраще підходить:
Запитання 7
7. Другий сорт використовують переважно для:
Запитання 8
8. До першого сорту належить:
Запитання 9
9. Сорт м’яса визначається за:
Запитання 10
10. Найвища харчова цінність у:
Запитання 11
11. Грудинка належить до:
Запитання 12
12. Сортове розрубування необхідне для:
Створюйте онлайн-тести
для контролю знань і залучення учнів
до активної роботи у класі та вдома
Поділіться тестом «ПР № 9 (ТОВАРОЗНАВСТВО (І курс))» з колегами
