Приготування бутербродів
Тест виконано: 95 разів
12 запитань
Запитання 1
1. В якому цеху готують закуски і холодні страви?
Запитання 2
2. Чим відрізняються гарячі закуски від гарячих страв?
Запитання 3
3. Складні відкриті бутерброди готують:
Запитання 4
4. Як нарізують хліб для відкритих бутербродів?
Запитання 5
5. Який хліб використовують для приготування бутербродів?
Запитання 6
6. Якого розміру нарізають хліб для бутербродів канапе?
Запитання 7
7. Якої товщини нарізають хліб для закритих бутербродів?
Запитання 8
8. Для відкритих бутербродів продукти слід розміщувати таким чином:
Запитання 9
9. Бутербродні вироби:
Запитання 10
10. Потапці це?
Запитання 11
11. Які бутерброди відносяться до закритих?
Запитання 12
12.Який з запропонованих бутербродів гарячий?
Створюйте онлайн-тести
для контролю знань і залучення учнів
до активної роботи у класі та вдома
Поділіться тестом «Приготування бутербродів» з колегами
