Приготування бутербродів, гарячих напоїв, салатів

Додано: 8 травня 2020
Предмет: Трудове навчання, 6 клас
Тест виконано: 288 разів
12 запитань
Запитання 1

Виберіть вид гарячих напоїв, який використовували здавна українці

варіанти відповідей

узвар

кава

какао

чай

Запитання 2

Виберіть види бутербродів за способом приготування

варіанти відповідей

закусочний

відкритий

гарячий

солоний

Запитання 3

Скільки часу потрібно заварювати чай?

варіанти відповідей

8-10 хв

4-5 хв

10-15хв

5-10 хв

Запитання 4

Серед запропонованих виберіть посуд для приготування гарячих напоїв

варіанти відповідей

фарфоровий

емальований

алюмінієвий

фаянсовий

Запитання 5

Який вид бутерброду зображений на фото?

варіанти відповідей

простий

складний

відкритий

закритий

Запитання 6

Якою повинна бути скибочка хліба для приготування відкритих бутербродів?

варіанти відповідей

0.5-1 см

1-1.5 см

1.5-2 см

2-2.5 см

Запитання 7

Виберіть види салатів за використанням продуктів

варіанти відповідей

овочевий

м*ясний

солоний

холодний

Запитання 8

Який соус використовують для традиційного салату "Вінегрет"?

варіанти відповідей

майонез

олія

томатний сік

сік лимона

Запитання 9

Виберіть форму нарізання для качанної капусти в салатах

варіанти відповідей

кільця

скибочки

кубики

дрібна соломка

Запитання 10

Виберіть форму нарізання для буряка в салаті "Вінегрет"

варіанти відповідей

брусочки

кубики

кружальця

скибочки

Запитання 11

Виберіть форму нарізання для помідора в салатах

варіанти відповідей

кружальця

брусочки

скибочки

кубики

Запитання 12

Скільки часу зберігають салати?

варіанти відповідей

зберігати не можна

споживають свіжоприготовленими

2 години

добу

Створюйте онлайн-тести
для контролю знань і залучення учнів
до активної роботи у класі та вдома

Створити тест