Приготування страв та гарнірів з овочів
10 запитань
Запитання 1
Як класифікують гарніри з овочів
Запитання 2
Щоб зберегти харчову цінність овочів їх краще готувати
Запитання 3
Яке молоко додають при приготуванні картопляного пюре
Запитання 4
Як правильно припускати овочі
Запитання 5
Який посуд краще використовувати для припускання овочів
Запитання 6
Як правильно відкривати кришку на каструлі з киплячою рідиною
Запитання 7
Форма нарізки овочів для приготування рагу овочевого
Запитання 8
В якому цеху готують гарніри
Запитання 9
В яку воду закладають овочі для варіння
Запитання 10
На скільки відсотків заповнюють каструлю рідиною
Створюйте онлайн-тести
для контролю знань і залучення учнів
до активної роботи у класі та вдома
Поділіться тестом «Приготування страв та гарнірів з овочів» з колегами
Зареєструватись за допомогою Google