Стрельченко Валентина

Розробки та тести

Знайдено 13 матеріалів

ТЕСТ

Механічна кулінарна обробка сільськогосподарської птиці та субпродуктів

16 грудня

ТЕСТ

Обробка сільськогосподарської птиці та приготування напівфабрикатів з неї.

11 грудня

ТЕСТ

Обробка субпродуктів

4 грудня

ТЕСТ

Приготування напівфабрикатів з котлетної маси з м'яса

26 листопада

ТЕСТ

Приготування натуральної січеної маси з м'яса

20 листопада

ТЕСТ

Приготування напівфабрикатів

12 листопада

ТЕСТ

Приготування порційних напівфабрикатів з м’яса

5 листопада

ТЕСТ

Механічна кулінарна обробка м'яса

31 жовтня

ТЕСТ

Механічна кулінарна обробка риби та морепродуктів

27 жовтня

ТЕСТ

Первинна обробка різних видів риб,морепродуктів та напівфабрикатів з них

24 жовтня

ТЕСТ

Приготування січеної маси та напівфабрикатів з неї

17 жовтня

ТЕСТ

Обробка риби, приготування котлетної маси та напівфабрикатів з неї

10 жовтня

ТЕСТ

Первинна обробка різних видів риб та продуктів моря, приготування напівфабрикатів з них

24 вересня