Приготування страв з м’яса, с/г птиці та субпродуктів.
Який вид м'яса найкраще підходить для смаження?
Які складники можна додати до відвареного м'яса для покращення смаку?
Який метод готування м'яса найбільш підходить для приготування рагу?
Які складники можна додати до котлетної маси, щоб зробити її більш соковитою?
Які способи приготування можна використовувати для січених страв?
Яку частину птиці використовують для приготування курячої бульйону?
Який вид субпродуктів можна використовувати для приготування паштету?
Який спосіб приготування найкраще підходить для приготування цілого птаха?
Який тип м'яса найчастіше використовують для приготування січених страв?
Яка страва є традиційною для закарпатської кухні з м'яса?
Який інгредієнт найчастіше додають до м'ясних страв української кухні Закарпаття для отримання гостроти?
Який інгредієнт є найбільш типовим для м'ясних страв української кухні на Закарпатті?
Створюйте онлайн-тести
для контролю знань і залучення учнів
до активної роботи у класі та вдома
