Для простоти використання та безперешкодної ідентифікації харчових добавок у всьому світі запровадили індекс ...
Спеціальні речовини, які додають до харчових продуктів для покращення їхнього смаку, вигляду, підвищення поживної цінності або запобігання псування продукту під час зберігання називають ...
Харчування, за якого задовольняється добова потреба організму в енергії, підтримується оптимальний баланс мікроелементів і вітамінів називають ...
Всі харчові добавки є безпечними
Як харчові добавки впливають на людей?
Харчові добавки, які збільшують термін зберігання продуктів
Для чого потрібні харчові добавки?
Якими речовинами обробляють фрукти для зберігання зовнішнього вигляду?
Синтетичні або натуральні речовини, які самостійно не вживаються у їжу, називаються ...
Які речовини відновлюють кольори продуктів, що втрачаються у процесі приготування?
Назвіть іншу назву вітаміну С.
Запобігають псуванню жирів та уповільнюють процеси окиснення ...
Створюйте онлайн-тести
для контролю знань і залучення учнів
до активної роботи у класі та вдома