Кулінарія – це:
Кондитерські вироби – це:
Кулінарні вироби – це:
Страва – це:
Для кенді-бару використовуються:
Маленька кругла або овальна випічка (переважно солодка), до складу якої входять різноманітні фрукти або начинки – це:
Бісквіт у шоколаді на палочці – це:
Цукерковий або солодкий стіл – це:
З яких стадій складається технологічний процес виробництва кулінарної продукції:
Страви подають у такій послідовності:
Тарілки повинні стояти від краю стола на відстані:
Десертну ложку кладуть:
Скатертина повинна звисати зі столу на:
Температура подачі холодних солодких страв:
Створюйте онлайн-тести
для контролю знань і залучення учнів
до активної роботи у класі та вдома