Салати.

Тести Технології 6 клас Тест
Горбуліна О. В.
Додано: 1 листопада 2022
Предмет: Технології, 6 клас
Тест виконано: 94 рази
Домашня робота
В реальному часі
Тестування
Відповідності
Флеш-картки
Роздрукувати
12 запитань
Запитання 1

Салат- це...

варіанти відповідей

Перша страва.

Гарнір.

Холодна страва, що готується з різних сирих, запечених, відварених чи солоних, маринованих продуктів.

Запитання 2

Овочевий салат складається з таких продуктів:

варіанти відповідей

Овочі, приправи, заправки.

Фрукти, приправи, заправки.

 Овочі, м'ясо, приправи, заправки.

М'ясо, приправи, заправки

Запитання 3

Яке з зображень є салатом?

варіанти відповідей
Запитання 4

Салати заправляються:

варіанти відповідей

Одразу після приготування.

Перед поданням на стіл.

Запитання 5

Незаправлені салати мають зберігатися в холодильнику не більше:

варіанти відповідей

12 годин.

15 годин.

24 годин.

Запитання 6

Після теплової обробки продукти повинні бути ...

варіанти відповідей

охолоджені

почищені

одразу порізані

Запитання 7

Хто вважав салат - рослину бога Міна, священною?

варіанти відповідей

китайці

єгиптяни

греки

французи

Запитання 8

Йому ми забов'язані появою тарілки для салатів.

варіанти відповідей

Микола Копернік

Леонардо да Вінчі

Пабло Пікассо

Джон Евелін

Запитання 9

Соус – майонез з'явився під час правління...

варіанти відповідей

герцога Рішельє

короля Англії Генріха IV 

королеви Шотландії Мері I 

Запитання 10

Цей салат придумали в епоху дефіциту. До його складу входять рибні консерви.

варіанти відповідей

"Мімоза"

"Шуба"

"Крабовий"

"Цезар"

Запитання 11

День народження цього салату - свято День Незалежності . 

варіанти відповідей

"Цезар"

"Олів'є"

"Шуба"

"Вінегрет"

Запитання 12

Готувати і зберігати салати необхідно в ...

Вкажіть НЕПРАВИЛЬНУ відповідь.

варіанти відповідей

емальованому посуді

скляному посуді

керамічному посуді

алюмінієвому посуді

Створюйте онлайн-тести
для контролю знань і залучення учнів
до активної роботи у класі та вдома

Створити тест