Салати

Тести Технології 6 клас Тест
Улановська Н. В.
Додано: 30 квітня 2025
Предмет: Технології, 6 клас
Домашня робота
В реальному часі
Тестування
Відповідності
Флеш-картки
Роздрукувати
13 запитань
Запитання 1

В якому посуді не варто готувати салат?

варіанти відповідей

дерев’яному 

алюмінієвому 

скляному

Запитання 2

Яку форму нарізки овочів використовують для приготування вінегрету?

варіанти відповідей

кубики

соломку

часточки

Запитання 3

Які продукти необхідні для приготування традиційного салату олів'є?

варіанти відповідей

зелений горошок

редиска

ковбаса

риба

яйця

кальмари

морква

картопля

Запитання 4

Незаправлені салати мають зберігатися в холодильнику не більше ....

варіанти відповідей

30 хв

24 год

12 год

Запитання 5

Як називається страва із дрібно покришених шматочків сирих чи варених овочів та інших продуктів (яєць, м'яса, риби) з додаванням різних заправок, прянощів?

варіанти відповідей

холодна закуска

салат

друга страва

Запитання 6

 Салат можна приготувати з одного або декількох видів овочів

варіанти відповідей

так;

ні.

Запитання 7

 Птиця, риба, м'ясо, які входять до складу салатів, підвищують поживну цінність?

варіанти відповідей

так;

ні.

Запитання 8

Чим прийнято прикрашати салати? Обери всі варіанти

варіанти відповідей

яйцем

зеленню

горіхами

ягодами

підходять всі варіанти

Запитання 9

Поживні цінності салатів залежать від ...

варіанти відповідей

кількості інгредієнтів

якості приготування

продуктів, які входять до його складу

термічної обробки овочів

Запитання 10

Оберіть правильне закінчення твердження.

Салат - це ...

варіанти відповідей

Страва, що готується з різних сирих, запечених на грилі, відварених чи солених, маринованих дрібно покришених шматочків продуктів з додаванням різних заправок, прянощів

Страва, що готується із дрібно покришених шматочків тільки сирих овочів

Страва, що готується із дрібно покришених шматочків варених овочів без додавання прянощів та заправок

Запитання 11

Чи вірне твердження, що салати заправляють тільки олією?


варіанти відповідей

Ні

Так

Запитання 12

Чи вірне твердження, що їжа, в якій достатньо кількості вітамінів, сприятливо впливає на всі функції організму, поліпшує обмін речовин та сприяє зміцненню здоров'я?


варіанти відповідей

Ні

Так

Запитання 13

Чи вірне твердження, що необхідно щодня включати овочі у свій раціон, особливо віддаючи перевагу свіжим овочам?


варіанти відповідей

Так

Ні

Створюйте онлайн-тести
для контролю знань і залучення учнів
до активної роботи у класі та вдома

Створити тест