Опубліковано

Санітарія та гігієна. Тести.

12 запитань
Додано
12 лютого 2023
Тест виконано
194 рази

Робота з учнями результати зберігаються

Домашня роботаУчні проходять тест за кодом до визначеного терміну. Результати збираються автоматично.В реальному часіГра на уроці: учні приєднуються з телефонів, а ви бачите живий рейтинг на екрані.Командна граДоступно автору тесту та сертифікованим учителям — тут видно відповіді.

Режими пройти самостійно — результати не зберігаються

Тестування 12 запитань Флеш-картки автору й сертифікованим Відповідності автору й сертифікованим Вгадай слово 1 слово Анаграма автору й сертифікованим Телевікторина 12 запитань Лови правильну 12 запитань Знайди пару автору й сертифікованим Знайди відповідь автору й сертифікованим Літачок 10 запитань Лабіринт 10 запитань
Роздрукувати: Тест Знайди пару Картки

12 запитань

1 Запитання 1 Одна правильна відповідь

Вкажіть, яким вимогам повинна відповідати якість питної води...

варіанти відповідей

  • Прозора, безбарвна

  • Без запаху і сторонніх домішок

  • Без шкідливих мікроорганізмів

  • Всі відповіді правильні

2 Запитання 2 Одна правильна відповідь

Дезінфекція - це...

варіанти відповідей

  • Заходи, спрямовані на знищення у навколишньому середовищі збудників інфекційних хвороб

  • Заходи щодо боротьби з комахами

  • Заходи щодо боротьби з гризунами

  • Всі відповіді правильні

3 Запитання 3 Одна правильна відповідь

Вкажіть, що таке інкубаційний період інфекційного захворювання

варіанти відповідей

  • Період, потрібний для виявлення мікробів

  • Період, між проникненням мікробів в організм людини та виникнення самої хвороби

  • Період, під час якого людина хворіє

  • Період, потрібний мікробам для розмноження

4 Запитання 4 Одна правильна відповідь

Вкажіть, які отруєння не мікробного походження ви знаєте...

варіанти відповідей

  • Отруєння від отруйних тварин

  • Отруйних ягід, грибів, солями важких металів

  • Отруєння неякісною консервацією

  • Всі відповіді правильні

5 Запитання 5 Одна правильна відповідь

Скажіть при яких умовах утворюються спори у мікробів...

варіанти відповідей

  • При стерилізації продуктів

  • При низькій концентрації солі та кислоти

  • При несприятливих умовах збереження продуктів

  • При підвищеній вологості

6 Запитання 6 Одна правильна відповідь

Вкажіть, які фактори знижують імунітет людини ...

варіанти відповідей

  • Шкідливі звички та стреси

  • Неправильне харчування

  • Будь-яка хвороба

  • Всі відповіді правильні

7 Запитання 7 Одна правильна відповідь

До санітарних - гігієнічних вимог відносять...

варіанти відповідей

  • Перевірка заземлення

  • Перевірка справності машин та заземлення

  • Перевірка санітарного стану машин та обладнання

  • Всі відповіді правильні

8 Запитання 8 Одна правильна відповідь

При виявленні яких захворювань потрібно негайно відсторонити працівника харчоблока...

варіанти відповідей

  • Ангіна

  • Віч

  • Гастрит

  • Остеопороз

9 Запитання 9 Одна правильна відповідь

Що означає маркування обробних дощок МС, РВ....

варіанти відповідей

  • М'ясо сере, риба варена...

  • Сирі овочі, варене м'ясо

  • Риба варена, гастрономія

  • Риба сира, овочі сирі

10 Запитання 10 Одна правильна відповідь

Харчові продукти, що швидко псуються перевозять....

варіанти відповідей

  • Транспортом з холодильним обладнанням

  • У звичайному транспорті

  • Відкритим транспортом

  • Перевозять тачкою

11 Запитання 11 Одна правильна відповідь

Не заправленні салати та вінегрети зберігають при температурі 6 С....

варіанти відповідей

  • 6 годин

  • 8 годин

  • 72 години

  • 36 годин

12 Запитання 12 Одна правильна відповідь

Молочні продукти зберігають при температурі....

варіанти відповідей

  • 20- 22 С

  • 6-8 С

  • -5 -8С

  • 15-20

Створюйте онлайн-тести для контролю знань і залучення учнів до активної роботи у класі та вдома

Створити тест

Схожі тести

Рекомендовані тести

В прямому ефірі
Інтернет-конференція: Адаптація та модифікація завдань для дітей з ООП: алгоритми та практичні кейси