Сервірування святкового столу.

Тести Трудове навчання 5 клас Тест
Микитенко С. Г.
Додано: 30 травня 2022
Предмет: Трудове навчання, 5 клас
Тест виконано: 256 разів
Домашня робота
В реальному часі
Тестування
Відповідності
Флеш-картки
Роздрукувати
12 запитань
Запитання 1

Приміщення в якому готують їжу називаються

варіанти відповідей

Кухня

Кафетерій

Коридор

Запитання 2

Сервірування столу –

варіанти відповідей

це прикрашання столу серветками

це підготовка й оформлення його для споживання їжі

це прикрашання столу квітами

це спілкування людей

Запитання 3

До столового посуду належать...

(оберіть декілька варіантів відповідей)

варіанти відповідей

тарілки

чашки

сковорідка

блюдця

виделка

Запитання 4

Правильна послідовність сервірування столу

варіанти відповідей

скатертина, кухонне приладдя, декор, серветки, тарілки, посуд для напоїв

скатертина, декор, столове приладдя, посуд для напоїв,серветки, тарілки

скатертина, тарілки, столове приладдя, посуд для напоїв, серветки, декор

Запитання 5

Меню - це ...

варіанти відповідей

рецепт страви

перелік страв, напоїв, які подають на сніданок, обід чи вечерю

назва страви

Запитання 6

Вживаючи їжу за столом на коліна кладуть ..... серветку.

варіанти відповідей

улюблену

тканинну

паперову

будь-яку

Запитання 7

Сукупність певних правил поведінки за столом під час вживання їжі називають 

варіанти відповідей

столовим етикетом

кухонним етикетом

Запитання 8

Знання етикету за столом дає людині

варіанти відповідей

приємно споживати їжу

справити приємне враження і не потрапити у незручне становище

весело провести час з друзями

Запитання 9

Як вчинити, якщо ви ненароком впустили на підлогу виделку, ніж чи ложку?

варіанти відповідей

підняти і продовжувати їсти

вибачитись, витерти прибор серветкою і продовжити їсти

вибачитись і попросити інший столовий прибор

попросити інший прибор

Запитання 10

Посуд поділяють на...

варіанти відповідей

склянки, ножі, сковорідки

брудний, чистий та нормальний

кухонний, столовий, чайний та столові прибори

дрібний та великих розмірів

Запитання 11

Столовий посуд індивідуального призначення - це...

варіанти відповідей

чайник, каструля, сковорідка

тарілка, чашка, ніж, виделка

блюдо, салатник, соусник

Запитання 12

Який предмет не використовують під час сервірування столу?

варіанти відповідей

десертний ніж

столовий ніж

кухонний ніж

рибний ніж

Створюйте онлайн-тести
для контролю знань і залучення учнів
до активної роботи у класі та вдома

Створити тест