Симптоми харчового отруєння

Додано: 3 грудня 2020
Предмет: Основи здоров’я, 8 клас
Тест виконано: 1617 разів
10 запитань
Запитання 1

За умов вживання яких продуктів може виникнути харчове отруєння?

варіанти відповідей

термін реалізації яких минув

які неправильно зберігали чи обробляли

куплені на стихійних ринках

з пошкодженою упаковкою

отруйні гриби та ягоди

консерви зі вздутими кришками

які пройшли термічну обробку

із правильними термінами та умовами зберігання

Запитання 2

Чи можна вживати пророслу і позеленілу картоплю?

варіанти відповідей

Так, якщо добре проварити.

Ні, тому що вона містить отруйну речовину соланін.

Так.

Запитання 3

Чи можна отруїтися їстівними грибами? Вкажіть правильні варіанти відповідей.

варіанти відповідей

Так, якщо вони зібрані в екологічно забруднених місцях.

Так, якщо вони старі.

Ні, якщо вони мають гарний запах і смак.

Так, якщо вони зіпсувалися під час зберігання.

Запитання 4

Які чинники, що впливають на вибір харчових продуктів ви знаєте?

варіанти відповідей

варіанти відповідей

Стан здоров'я

Традиції

Реклама, засоби ЗМІ

Приклад друзів

 Потреби індивідуальні та вікові

Запитання 5

Речовини, які додають до продуктів для покращення їхнього смаку, вигляду називають ...

варіанти відповідей

концерванти

 вітаміни

харчові добавки

поживні речовини

Запитання 6

Назвіть симптоми харчового отруєння:

варіанти відповідей

 загальна слабкість

біль у животі

нудота, блювання

хороше самопочуття

 підвищена температура

прискорене серцебиття

Запитання 7

Яка дія отруйних грибів на організм?

варіанти відповідей

призводять до розладу мовлення

вражають нервову систему

 призводять до розладу роботи шлунку

 призводять до затрудненого ковтання

Запитання 8

Неякісне хачування може призвести до хвороби:


варіанти відповідей

 грип

гастрит

кіфоз

Запитання 9

Симптоми харчових отруєнь ...





варіанти відповідей

висока температура

загальна слабкість

холодний липкий піт

біль чи здуття живота

нудота і блювота

діарея

низький тиск, прискорене серцебиття.

всі відповіді вірні

Запитання 10

Виберіть правильну послідовність дій надання першої допомоги при харчовому отруєнні.

А. Прийняти сорбенти, які допоможуть вивести з організму отруйні речовини.

Б. Важливо відновити водно-сольовий баланс в організмі та простежити за нормалізацією роботи шлунково-кишкового тракту. .

В. Якщо симптоми у вас легкі, негайно промити шлунок чистою водою. (Випити багато рідини та викликати блювоту.)

Г. Якщо вам не полегшало – потрібно негайно викликати "швидку".

Д. Пити багато рідини та викликати блювоту - необхідно повторювати кілька разів, поки зі шлунка не почне виходити вода без домішок продуктів харчування.

Е. Якщо блювота і пронос відсутні – необхідно прийняти проносні препарати, аби токсини не всмокталася в організм.

Є. Легка дієта – не споживати продуктів, які можуть подразнювати стінки шлунка (кисла, гостра, смажена, жирна їжа).



варіанти відповідей

А.В.Б.Г. Д.Є.Е

Д.А.В.Г.Е.Є.Б.

В.Д.Е.Б.Г.Є.А.

Б.В.А.Є.Е.Д.Г.

В.А.Б.Д.Г.Є.Е.

Створюйте онлайн-тести
для контролю знань і залучення учнів
до активної роботи у класі та вдома

Створити тест