12 травня о 18:00Вебінар: Лайфхаки з використання сервісу LearningApps в освітньому процесі

Страви з яєць

Додано: 16 квітня
Предмет: Трудове навчання, 7 клас
Тест виконано: 12 разів
13 запитань
Запитання 1

Дієтичними називають яйця термін зберігання яких не перевищує

варіанти відповідей

7 діб

10 діб

30 діб

Запитання 2

Найціннішою частиною яйця є

варіанти відповідей

білок

шкаралупа

жовток

Запитання 3

Яйця зварені в мішечок подають

варіанти відповідей

холодними

гарячими

холодними і гарячими

Запитання 4

Яке яйце плаватиме на поверхні в склянці з водою?

варіанти відповідей

Дієтичне

Столове

Не свіже

Запитання 5

Щоб приготувати яйця зварені в мішочок їх треба варити:

варіанти відповідей

2-3 хв. з моменту закіпання

4-5 хв. з моменту закіпання

10 хв. з моменту закіпання

Запитання 6

Для того щоб приготувати рідкі яйця їх треба варити :

варіанти відповідей

2-3 хв.з моменту закіпання

5-7 хв.з моменту закіпання

10 хв. з моменту закіпання

Запитання 7

Для чого варені яйця після того як зварили занурюють у холодну воду?

варіанти відповідей

Щоб ще раз помити

Щоб краще чистилися

Щоб охололи

Запитання 8

При варіння яєць для чого у воду додають сіль?

варіанти відповідей

Для того щоб покращити смак

Щоб під час варіння яйце не витікало

Щоб краще чистилося

Запитання 9

Що собою представляє яєчний порошок?

варіанти відповідей

Заморожене яйце

Засушені та розтерті яйця

Розчин яєчний

Запитання 10

Що собою представляє меланж?

варіанти відповідей

Засушене яйце

Заморожене яйце

Яєчний розчин

Запитання 11

Як перевірити якість яєць ,якщо немає овоскопа?

варіанти відповідей

Покрутити

Занурити у розчин солоної води (свіже- залишається на дні,тухле піднімається на верх)

Оглянути на наявність тріщин та пошкоджень

Запитання 12

Визначення якості яєць проводять за допомогою приладу ...

варіанти відповідей

Телескоп

Овоскоп

Мікроскоп

Запитання 13

Страви зяєць за способом теплової обробки ділять на :

варіанти відповідей

Варені,смажені та запечені

Запечені, в мішочок ,омлет

Варені,смажені, в смятку

Створюйте онлайн-тести
для контролю знань і залучення учнів
до активної роботи у класі та вдома

Створити тест