Технологія кулінарії

Додано: 11 грудня 2025
Предмет: Трудове навчання, 6 клас
9 запитань
Запитання 1

Позначити, що можна робити з електроплитою:

варіанти відповідей

 увімкнути плиту сухими руками

 залишати легкозаймисті речі поруч

мати поруч засоби безпеки

 дозволяти дітям самостійно користуваттсь плитою.                                                                                                                                    

Запитання 2

Варильна поверхня електричної плити наивається?

варіанти відповідей

духова шафа

конфорка

кабель живлення

Панель керування

Запитання 3

 Коли дитина обов'язково повинна мити руки?

варіанти відповідей

До вживання їжі

Після контакту з домашніми тваринами

Після відвідування туалету.

Коли читаєш книжку

Запитання 4

До особистої гігієни кухаря відноситься:

варіанти відповідей

Регулярне миття рук

Чиста робоча форма

Головний убор

Заборона працювати при інфекційних захворюваннях

всі відповіді вірні

Запитання 5

Хто на фото?

варіанти відповідей

бармен

кухар

офіціант

піцейола

Запитання 6

 Що утворює «робочий трикутник» на кухні?

варіанти відповідей

Витяжка - стіл - мийка

Холодильник - плита - мийка

Стіл - стільці -плита

Запитання 7

Полички на кухні призначені для:

варіанти відповідей

Для приготування та прийому їжі

Для сидіння за столом

для легкого доступу до використовуваних речей.

Запитання 8

 Що потрібно зробити перед початком прибирання на кухні?

варіанти відповідей

Одягнути фартух або спеціальний одяг

Приготувати інвентар: ганчірки, губки, відро, миючі засоби

Зібрати волосся, вимити руки

Всі відповіді вірні

Запитання 9

Як називається зона (мийка, засоби для прибирання, смітник)

варіанти відповідей

Зона зберігання продуктів

Зона миття

Зона зберігання посуду

Створюйте онлайн-тести
для контролю знань і залучення учнів
до активної роботи у класі та вдома

Створити тест