Яким способом розпушується класичний бісквіт?
Скільки часу повинен вистоюватись бісквіт після випікання, перед його використанням?
Чи можна використовувати хімічний розпушувач для приготування масляного бісквіту?
Чи є важливим, етап просочування цукровим сиропом класичних бісквітних напівфабрикатів? Чому?
Бісквітні торти можна склеювати будь-якими видами кремів?
Створюйте онлайн-тести
для контролю знань і залучення учнів
до активної роботи у класі та вдома