Технологія приготування страв з каш, макаронів та бобових

Як називають запіканку з гречаних круп з сиром?

Якаої консистенції варять кашу для приготування запіканок?

Яка різниця між бабкою та запіканкою?

Яку паніровку використовують для приготування зраз манних фаршированих?

Для приготування якої страви з каш використовують розпушувач( сода +оцет)?

В якому посуді подають страви з каш?

Для приготування крупника гречаного використовують сир якої жирності?

Яку крупу використовують для крупені грибної?

Яку страву з бобових готують з манною крупою?

Яким способом варять макаронні вироби для приготування макаронника?

Який термін зберігання страв з макаронних виробів?

До якої температури охолоджують зварені макарони щоб додати яйця в приготуванні макаронника?