"Технологія приготування страв з овочів"
13 запитань
Запитання 1
У якій воді краще варити овочі?
Запитання 2
При варінні картоплі, її закладають у
Запитання 3
Страви з овочів подають на
Запитання 4
Картоплю для картопляного пюре протирають
Запитання 5
Овочі, які мають зелене забарвлення варять
Запитання 6
Для приготування страви "картопля смажена" її солять
Запитання 7
Комбінований гарнір - це гарнір, який складається з
Запитання 8
Буряки варять
Запитання 9
При варінні вода має покривати овочі на
Запитання 10
Які з перерахованих овочів варять без солі?
Запитання 11
Для припускання використовують помідори
Запитання 12
Баклажани перед смаженням солять і залишають на 10-15 хв. для того, щоб
Запитання 13
Оберіть типи овочевих страв (декілька відповідей).
Створюйте онлайн-тести
для контролю знань і залучення учнів
до активної роботи у класі та вдома
Поділіться тестом « "Технологія приготування страв з овочів"» з колегами
Зареєструватись за допомогою Google