Технологія приготування страв з яєць
12 запитань
Запитання 1
З якими продуктами добре поєднуються яйця?
Запитання 2
Яку властивість виконують яйця у тісті?
Запитання 3
За способом теплової обробки страви з яєць поділяють на...
Запитання 4
Чи можна варити яйця без шкаралупи?
Запитання 5
Яка норма солі для варіння 10 яєць?
Запитання 6
Оберіть всі консистенції варених яєць
Запитання 7
Скільки часу варять яйця, щоб вони були рідкі?
Запитання 8
Скільки часу варять яйця, щоб отримати консистенцію "у мішечку"?
Запитання 9
Яйця, зварені круто, варять....
Запитання 10
Що додають у воду при варінні яєць без шкаралупи?
Запитання 11
Смажена страва із суміші збитих яєць, молока, сметани чи вершків та солі із додаванням різноманітних спецій
Запитання 12
При якій температурі смажать омлети та яєчні?
Створюйте онлайн-тести
для контролю знань і залучення учнів
до активної роботи у класі та вдома
Поділіться тестом «Технологія приготування страв з яєць » з колегами
