Технологія приготування страв з яєць
12 запитань
Запитання 1
Яка страва з яєць готується шляхом варіння без шкаралупи у воді?
Запитання 2
Як дізнатися, що яйце свіже?
Запитання 3
Скільки часу потрібно варити яйце "в мішечок"?
Запитання 4
За способом теплової обробки страви з яєць поділяють на:
Запитання 5
Дієтичними називають яйця, термін зберігання яких не перевищує...
Запитання 6
Для чого зварені яйця швидко занурюють у холодну воду?
Запитання 7
Щоб зварити яйце без шкаралупи потрібно:
Запитання 8
Чому не варто варити яйця більше 10 хвилин? Вибери декілька правильних відповідей
Запитання 9
Якщо при прокручуванні яйце швидко обертається, то воно...
Запитання 10
Яйця яких птахів використовують у харчуванні?
Запитання 11
Якої температури мають бути яйця для приготування омлетів?
Запитання 12
Яка страва готується шляхом збивання та смаження?
Створюйте онлайн-тести
для контролю знань і залучення учнів
до активної роботи у класі та вдома
Поділіться тестом «Технологія приготування страв з яєць» з колегами
