Технологія приготування супів
Тест виконано: 99 разів
8 запитань
Запитання 1
Заправними називають супи тому що їх:
Запитання 2
Гарячі супи подають при температурі:
Запитання 3
Холодні супи подають при температурі:
Запитання 4
До заправних перших страв відносяться:
Запитання 5
Борщ полтавський подається з:
Запитання 6
Основним продуктом для приготування капусняків є:
Запитання 7
Обов’язковою складовою частиною розсольників є:
Запитання 8
Для того щоб пшоно не мало гіркий присмак його перед приготуванням:
Створюйте онлайн-тести
для контролю знань і залучення учнів
до активної роботи у класі та вдома
Поділіться тестом «Технологія приготування супів» з колегами
