Технологія приготування їжі. Тести з теми: „Крупи, бобові, макаронні вироби
Тест виконано: 85 разів
10 запитань
Запитання 1
В якій частині зерна міститься багато крохмалю, білків:
Запитання 2
Крупу пшоно отримують із:
Запитання 3
Яку крупу ділять на марки М, Т, МТ:
Запитання 4
Локшина відносяться до:
Запитання 5
До бобових не відносяться:
Запитання 6
Назвати крупи, які перед варінням обшпарюють окропом:
Запитання 7
При замочуванні маса бобових збільшується
Запитання 8
Пшоно перед варінням обшпарюють, щоб видалити з нього
Запитання 9
Яку із вказаних круп не промивають?
Запитання 10
Перед тепловою обробкою бобові замочують
Створюйте онлайн-тести
для контролю знань і залучення учнів
до активної роботи у класі та вдома
Поділіться тестом «Технологія приготування їжі. Тести з теми: „Крупи, бобові, макаронні вироби» з колегами
