ТЕМА 9. ГРИБИ - ГЕТЕРОТРОФНІ ОРГАНІЗМИ. § 67. Які шапинкові гриби їстівні, а які - отруйні.

Додано: 12 травня
Предмет: Біологія, 7 клас
12 запитань
Запитання 1

Яка основна екологічна роль шапинкових грибів у природі разом з іншими грибами?

варіанти відповідей

Виділення кисню в атмосферу

Звільнення поверхні планети від мертвої органіки та участь у ґрунтоутворенні

 Створення органічних речовин з неорганічних

Забезпечення тварин енергією Сонця

Запитання 2

Виберіть групу грибів, які мають найбільшу харчову цінність для людини:

варіанти відповідей

Сироїжка рожева, дощовик, опеньок літній

Білий гриб, польський гриб, підберезник, маслюк

Бліда поганка, мухомор, несправжній опеньок

Трюфель, вовнянка, рядовка тигриста

Запитання 3

Чому небезпечно збирати та споживати старі плодові тіла навіть їстівних грибів?

варіанти відповідей

Вони втрачають свій смак та аромат

У них стає занадто багато білка, який не перетравлюється

Вони можуть містити отруйні речовини — продукти власного обміну або накопичені з довкілля

Старі гриби завжди пошкоджені личинками комах

Запитання 4

Які гриби людина може вирощувати штучно в теплицях (виберіть кілька варіантів)?

варіанти відповідей

Печериця двоспорова

Білий гриб

Глива (плеврот черепичастий)

Опеньок літній

Підосичник

Запитання 5

Чому деякі гриби (наприклад, білий гриб або підберезник) важко вирощувати штучно?

варіанти відповідей

Вони потребують занадто багато світла

Вони ростуть лише на дуже багатих ґрунтах

Вони утворюють обов'язковий симбіоз (мікоризу) з корінням певних дерев

Вони живляться виключно мертвою деревиною, якої мало в теплицях

Запитання 6

Який гриб вважається найбільш отруйним для людини і часто не має неприємного запаху чи смаку?

варіанти відповідей

Мухомор червоний

Бліда поганка

Дощовик несправжній

Опеньок сірчано-жовтий

Запитання 7

Які ознаки характерні для отруєння блідою поганкою?

варіанти відповідей

Ознаки проявляються пізно (через 8–72 години), виникає нудота, блювота та виснаження

Ознаки з'являються миттєво (через 5 хвилин) у вигляді висипки

Людина відчуває лише легке запаморочення, яке проходить за годину

Виникає сильний кашель та нежить

Запитання 8

Що таке «умовно-їстівні гриби»?

варіанти відповідей

Гриби, які можна їсти лише в сирому вигляді

Гриби, які стають отруйними після варіння

Гриби, які отруйні або гіркі в сирому вигляді, але стають їстівними після ретельної кулінарної обробки

Гриби, які мають вигляд отруйних, але насправді є їстівними

Запитання 9

Яка перша долікарська допомога при підозрі на отруєння грибами (виберіть кілька варіантів)?

варіанти відповідей

Викликати «екстрену медичну допомогу»

Викликати блювоту та дати випити багато теплої води

Дати проковтнути 3–4 таблетки активованого вугілля

Дати людині поспати та не турбувати її

Нагодувати людину гарячим супом

Запитання 10

Установіть відповідність між назвою гриба та його групою:


1.Маслюк, печериця

2.Бліда поганка, строчок звичайний

3.Вовнянка, рядовка сіра


А) Їстівні

Б) Отруйні

В) Умовно-їстівні


варіанти відповідей

1 - А 2 - Б 3 - В

1 - Б 2 - В 3 - Г

1 - В 2 - А 3 - Б

Запитання 11

Чи правда, що якщо гриб об’їдений молюсками або личинками комах, то він точно не отруйний для людини?

варіанти відповідей

Так (тварини краще знають, що можна їсти)

Ні (речовини, безпечні для комах чи молюсків, можуть бути смертельно отруйними для людини)

Запитання 12

Виберіть елементи (мікроелементи), якими багаті шапинкові гриби:

варіанти відповідей

 Купрум (Мідь)

Оксиген (Кисень)

Цинк

Гідроген (Водень)

Створюйте онлайн-тести
для контролю знань і залучення учнів
до активної роботи у класі та вдома

Створити тест