Тема: "Раціональне харчування і моє здоров'я"

Додано: 28 березня
Предмет: Технології
12 запитань
Запитання 1

Який посуд має найбільшу теплопровідність?

варіанти відповідей

Латунний

Емальований

Алюмінієвий

Запитання 2

Який посуд покривають у 2-3 шари емалевим покриттям для захисту від кислот і лугів?

варіанти відповідей

Емальований

Мідний

Алюмінієвий

Запитання 3

Який посуд є найдовговічнішим?

варіанти відповідей

Чавунний

Керамічний

Порцеляновий

Запитання 4

Як називають сукупність вимог до якості продукту, встановлених державою?

варіанти відповідей

ДСТУ

ТУ

ТУ У

Запитання 5

Яку назву має харчова добавка, яка використовується у якості підсолоджувача?

варіанти відповідей

Нітрит натрію

Аспартам

Консервант

Запитання 6

Як називається яйце, яке зварене «в мішечок» — без шкаралупи?

варіанти відповідей

Пашот

Моллет

Брюї

Запитання 7

Як називається яйце, яке готують без шкаралупи в желе?

варіанти відповідей

Пашот

Моллет

Фондю

Запитання 8

Як називається яйце, яке готують у вигляді кремоподібної пасти?

варіанти відповідей

Фондю

Пашот

Брюї

Запитання 9

Як називається яйце, яке готують у вигляді яєчної кашки?

варіанти відповідей

Омлет

Пашот

Брюї

Запитання 10

Виберіть властивості, які має яєчний білок?

варіанти відповідей

Сполучна

Освітлювальна

Піноутворювальна

Смакова

Запитання 11

Оберіть способи теплової обробки яєць?

варіанти відповідей

Варені

Смажені

Запечені

Тушковані

Запитання 12

Оберіть консистенції варіння яєць.

варіанти відповідей

Рідкі

Сирі

"У мішечок"

Круті

Створюйте онлайн-тести
для контролю знань і залучення учнів
до активної роботи у класі та вдома

Створити тест