Теплове устаткування

Додано: 2 лютого 2022
Предмет: Технології, 10 клас
Тест виконано: 14 разів
10 запитань
Запитання 1

Скільки в котлі КХЕ - 100 міститься тенів у парогенераторі

варіанти відповідей

а) 2

б) 4

в) 6

Запитання 2

Як треба змінити кришку з електрокотла щоб пар не попав в лице?

варіанти відповідей

а)” від себе„

б) "на себе„

Запитання 3

Що таке „ сухий хід” в електрокотлі?

варіанти відповідей

а) тени без води

б) тени у невеликій кількості води

в) тени у великій кількості води

Запитання 4

Як визначити наявність води в парогенераторі?

варіанти відповідей

а) за допомогою крана рівня води

б) за допомогою зливного крану

Запитання 5

Яке призначення електричної кавоварки?

варіанти відповідей

а) приготування чорної кави з молоком

б) приготування какао

в) приготування чорної кави і підтримки іі у гарячому стані

Запитання 6

Яка повинна бути температура чорної кави?

варіанти відповідей

а) 40-60 °С

б) 70-80 °С

в) 90-100 °С

Запитання 7

Який сигнал свідчить про готовність жиру для завантаження продукції у фрицюрниці?

варіанти відповідей

а) загоряння зеленої лампочки

б) загоряння жовтої лампочки

в) загоряння червоної лампочки

Запитання 8

Нагрів масла в фрицюрниці ФЕСМ здійснюється

варіанти відповідей

а) Тенами

б) спіралями закритих в кожух

в) спіралями розміщеними в канавках керамічних плиток

Запитання 9

З часом жарочна поверхня плити розтріскалась, чому?

варіанти відповідей

а) конфорки знаходяться не на одному рівні

б) на плитний посуд заповнювався більше ніж на 80% об'єму.

в) часто залишали не завантаженні конфорки в режимі ” сильний нагрів„

Запитання 10

Заданий температурний режим в жаровій шафі підтримується

варіанти відповідей

а) терморегулятором

б) лімбом

в) перемикачем

Створюйте онлайн-тести
для контролю знань і залучення учнів
до активної роботи у класі та вдома

Створити тест