Тест «Кулінарія»

Додано: 6 травня 2021
Предмет: Трудове навчання, 6 клас
Тест виконано: 408 разів
12 запитань
Запитання 1

Підготовка столу до сніданку, обіду, вечері називається...

варіанти відповідей

Сервіруванням

Сніданком

Кулінарія

Запитання 2

Перелік продуктів та норма їх витрати під час приготування страв, а також вказівки до способу приготування називається...

варіанти відповідей

Рецептом

Норма

Перелік

Запитання 3

На якій відстані треба тримати виделку ?

варіанти відповідей

30-40 см

50-60 см

10-20 см

Запитання 4

Сандвічі - це..

варіанти відповідей

Вечірні бутерброди

Дорожні бутерброди

Бутерброди для пікніка

Запитання 5

Другим хлібом називають...

варіанти відповідей

Картоплю

буряк

часник

Запитання 6

Щоб яйця були некрутими їх треба варити?

варіанти відповідей

4-5 хв.

7-8 хв.

8-9 хв.

2-3 хв.

Запитання 7

Приймання їжі в один і той же час це...

варіанти відповідей

Режим харчування

Дієта

Розпорядок дня

Запитання 8

Це тоненький шматочок хліба з маслом і різними гастрономічними і кулінарними виробами і називається...

варіанти відповідей

Бутерброд

Булочка

Млинці

Запитання 9

Мистецтво приготування їжі називаються...

варіанти відповідей

Кулінарією

Мистецтво фотографії

Музичне мистецтво

Запитання 10

Посуд, в якому готують перші страви - це...

варіанти відповідей

Каструля

Миска

Відро

Запитання 11

Для борщу Українського капусту нарізають:

варіанти відповідей

соломкою 

брусочками

кубіками

Запитання 12

Перед початком роботи кухар повинен:

варіанти відповідей

вдягти спецодяг

вимити руки

всі відповіді вірні

Створюйте онлайн-тести
для контролю знань і залучення учнів
до активної роботи у класі та вдома

Створити тест