Тести з теми: "Соуси"
Тест виконано: 115 разів
9 запитань
Запитання 1
До яких страв подають соус голландський
Запитання 2
Який загусник використовують при виготовленні солодкого соусу:
Запитання 3
Для чого використовують масляні суміші
Запитання 4
Для чого використовують рідкий молочний соус?
Запитання 5
Який соус готують без борошна:
Запитання 6
До яких страв подають соус основний червоний?
Запитання 7
Який жир використовують для приготування молочного соусу?
Запитання 8
Маринад овочевий використовують:
Запитання 9
Соус сухарний подають:
Створюйте онлайн-тести
для контролю знань і залучення учнів
до активної роботи у класі та вдома
Поділіться тестом «Тести з теми: "Соуси"» з колегами
