Типи організації харчування туристів

Додано: 4 грудня 2022
Предмет:
20 запитань
Запитання 1

Документ, що встановлює право туриста на послуги, що входять до складу туру?

варіанти відповідей

Туристичний ваучер


Договір

Повідомлення

Запитання 2

Документ, що підтверджує прибуття групи туристів?

варіанти відповідей

Туристичний ваучер


Договір

Повідомлення

Запитання 3

При якому методі гості з карти меню вибирають страви за смаком на замовлення?

варіанти відповідей

 «Табльдот»


«А ля парт»

«А ля карт»

Запитання 4

При якому методі обслуговування гості зробивши замовлення, обслуговуються у встановлений проміжок часу? 

варіанти відповідей

 «Табльдот»

«А ля парт»

«А ля карт»

Запитання 5

При якому методі гості обслуговуються в один час і по тому самому меню?

варіанти відповідей

 «Табльдот»


«А ля парт»

«А ля карт»

Запитання 6

При якому методі надається широкій вибір страв з вільним доступом?

варіанти відповідей

 Шведський стіл

«А ля парт»

«Табльдот»

Запитання 7

При якому сервісі офіціант підходить з лівого боку, порціонує їжу з блюда?

варіанти відповідей

 американський

французький

англійський

Запитання 8

При якому сервісі офіціант порціонує їжу на тарілки на приставному столику?

варіанти відповідей

 американський


французький

англійський

Запитання 9

При якому сервісі їжа розкладається на велике блюдо і ставиться на стіл?


варіанти відповідей

російській


французький

німецький

Запитання 10

При якому сервісі їжа готується й розкладається на тарілки безпосередньо на кухні?

варіанти відповідей

американський


французький

англійський

Запитання 11

При якому виді туризму туристи потребують специфічних послуг: перекладачі, секретарі, мобільний міжнародний зв'язок, конференц-зали?

варіанти відповідей

Діловий туризм

Туризм подій

Навчальні тури

Запитання 12

Метою якого туризму є ознайомлення з туристськими пам'ятками? 

варіанти відповідей

Діловий туризм

Туризм подій

Екскурсійно пізнавальні тури

Запитання 13

Метою якого туризму є подорожі на музичні конкурси, національні свята, спортивні заходи?

варіанти відповідей

Тури на відпочинок

Туризм подій

Екскурсійно пізнавальні тури

Запитання 14

Система харчування за якою надається повний пансіон з необмеженим доступом до напоїв з початку сніданку до кінця вечері?

варіанти відповідей

Напівпансіон

All inclusive

Повний пансіон

Запитання 15

Система харчування за якою надається сніданок і вечеря, а напої оплачуються додатково?

варіанти відповідей

Напівпансіон

All inclusive

Повний пансіон

Запитання 16

Визначте вид сніданку: кава, чай, цукор, вершки, лимон, повидло, масло, сік, вибір хлібобулочних виробів?

варіанти відповідей

Англійський

Американський

Континентальний

Запитання 17

Визначте вид сніданку: чай або кава, цукор, тости, масло, джем, мед, варення, хлібобулочні вироби?

варіанти відповідей

 Англійський

Американський

Континентальний 

Запитання 18

Визначте вид сніданку: питна вода з льодом, фруктові соки, свіжі фрукти, страви зі злакових, невеликі порції м'яса, пиріг?

варіанти відповідей

Англійський

Американський

Континентальний 

Запитання 19

Що відносять до індивідуальних засобів розміщення туристів?

варіанти відповідей

Будинки, орендовані квартири

Готелі, туристські села

Гуртожитки, кемпінги

Запитання 20

Що відносять до спеціалізованих засобів розміщення туристів?

варіанти відповідей

Готелі, туристські села

Гуртожитки, кемпінги

Транспорт у морських круїзах

Створюйте онлайн-тести
для контролю знань і залучення учнів
до активної роботи у класі та вдома

Створити тест