Які існують бутерброди за температурою подавання?
Гарячі
Теплі
Холодні
Змішані

Тест дозволяє перевірити знання учнів з теоретичної частини модуля 4.
Які існують бутерброди за температурою подавання?
Гарячі
Теплі
Холодні
Змішані
Знайти простий та складний бутерброд.



До яких видів бутербродів належить гамбургер?
гарячий
холодний
теплий
До якого виду бутербродів належить сендвіч?
холодний
гарячий
середній
Які бутерброди існують за смаком?
гострі
солоні
хрумкі
солодкі
За який час до споживання нарізають бутерброди до столу?
за добу
за 6 годин
за 30-40 хв
Які кухонні інструменти можна використати для приготування бутербродів?
ножі
м'ясорубка
тертка
сито
На якому хлібові краще готувати бутерброди із жирними продуктами: оселедцем, салом, шинкою?
на чорному
на білому
Вимоги до готових бутербродів:
продукти не повинні звисати з країв шматочків хліба
За смаком повинні поєднуватися продукти
продукти не повинні бути пересолені
шматочки продуктів повинні бути однакові із хлібом за товщиною
До якої групи кухонного посуду належить тертка?
столовий посуд
кухонний посуд
кухонний інвентар
Створюйте онлайн-тести для контролю знань і залучення учнів до активної роботи у класі та вдома
Створити тест