Українські народні страви

Тести Трудове навчання 7 клас Тест
Лаврентій Г. Р.
Додано: 16 травня 2022
Предмет: Трудове навчання, 7 клас
Тест виконано: 478 разів
Домашня робота
В реальному часі
Тестування
Відповідності
Флеш-картки
Роздрукувати
12 запитань
Запитання 1

Оберіть із переліку страви української національної кухні

варіанти відповідей

шашлик

борщ

піца

вареники

галушки

суші

паста

Запитання 2

Які страви називають українськими харчовими брендами? Оберіть рядок із повною відповіддю.

варіанти відповідей

хліб, сало, борщ, вареники

хліб, сало, галушки

хліб і сало

борщ і вареники

Запитання 3

Скільки рецептів борщу існує в Україні?

варіанти відповідей

150

55

3

30

Запитання 4

Які є основні види борщу?

варіанти відповідей

смачний

червоний

зелений

холодний

вчорашній

Запитання 5

З якого буряка варять гуцульський борщ?

варіанти відповідей

червоного

цукрового

кормового

Запитання 6

Голубці з рисом і м'ясом почали готувати на початку минулого століття. А з чого робили начинку для них раніше?

варіанти відповідей

пшона, гречки, кукурудзяної крупи

ячмінки, гречки, кукурудзяної крупи

Запитання 7

Українці вірили, що якщо гість з'їсть шматочок хліба із сіллю, то....

варіанти відповідей

не буде голодним

поверне скоро борг

не зможе заподіяти сім'ї лиха

Запитання 8

Коли і де відбувся перший український фестиваль сала?

варіанти відповідей

у Сімферополі в 2004 році

у Києві в 2020 році

в Тернополі у 1986 році

в Хмельницькому у 2021 році

Запитання 9

З Трипільських часів відома українська страва...

варіанти відповідей

борщ

вареники

млинці

галушки

Запитання 10

Щоб задобрити духів вареники готували з ...

варіанти відповідей

маком

картоплею

капустою

сиром

Запитання 11

Як називається фестиваль вареників у Тернополі?

варіанти відповідей

Варишська палачінта

Гуцульська бринза

Галицька дефіляда

Запитання 12

На святковий весільний стіл у давнину подавали такі страви:

варіанти відповідей

борщ, різні каші, голубці, тушкована капуста, холодець, пиріжки з різною начинкою, смажене та печене м’ясо і ковбаси, печене сало, юшка з риби, тушкована риба

борщ, різні каші, голубці, шашлик, холодець, пиріжки з різною начинкою, смажене та печене м’ясо і ковбаси, печене сало

борщ, різні каші, голубці, тушкована капуста, картоплю во фритюрі , смажене та печене м’ясо і ковбаси, печене сало, юшка з риби, тушкована риба, піца

Створюйте онлайн-тести
для контролю знань і залучення учнів
до активної роботи у класі та вдома

Створити тест