УПХ. Електричні плити. 16 група

Додано: 13 травня 2022
Предмет:
Тест виконано: 476 разів
10 запитань
Запитання 1

Електричні плити використовють:

    

варіанти відповідей

у овочевих цехах;

у гарячих цехах; 

у м’ясних цехах.

Запитання 2

Секційно-модульованою плитою з двома прямокутними конфорками є:

     

варіанти відповідей

ПЕСМ-4ШБ;

ПЕ – 0,17;

ПЕСМ-2К. 

Запитання 3

Секційно-модульованою плитою з духовою шафою без бортів є:

     

варіанти відповідей

ПЕСМ-4ШБ;

ПЕСМ-4Ш ;   

ПЕ – 0,51М.

Запитання 4

Конфорки можна ремонтувати у плитах:    

   

варіанти відповідей

ПЕСМ-4Ш;

 ПЕ-0.51М і ПЕ-0,17 

жодна відповідь не вірна.

Запитання 5

Для регулювання нагріву конфорок у плиті ПЕСМ-4Ш передбачено:

     

варіанти відповідей

2 перемикачі;

1 перемикач;

4 перемикачі.

Запитання 6

Духова шафа у плиті ПЕСМ-4ШБ  обігрівається:

   

варіанти відповідей

двоми верхніми і нижніми тенами;

верхніми тенами;

трьома нижніми і верхніми тенами.

Запитання 7

Захисне заземлення і гумові килимки  є засобами:

   

варіанти відповідей

гігієни;

захисту від ураження струмом;   

економії електроенергії.

Запитання 8

Причиною проливання рідини на поверхню плити є:

 

варіанти відповідей

неспівпадання конфорок;

переповнення посуду;

перегрівання конфорок.

Запитання 9

На початку роботи встановлюють:

   

варіанти відповідей

середній нагрів;

максимальний нагрів;

слабкий нагрів.

Запитання 10

Після роботи конфорки очищають:

    

варіанти відповідей

розчином мийного засобу;

сухим способом;

вологою тканиною. 

Створюйте онлайн-тести
для контролю знань і залучення учнів
до активної роботи у класі та вдома

Створити тест