Види хліба, склад, корисні речовини

Основою хліба є...

Джерелом яких поживних речовин є хліб?

Як називається італійський національний хліб?

З яких продуктів готувався перший хліб?

З чого готується знаменита ізраїльська маца?

На які види поділяється хліб за типом борошна?

Яких речовин найбільше у високоякісному пшеничному борошні?

Чому хліб, виготовлений тільки з житнього борошна, корисний не для всіх споживачів?

Який хліб має здатність довго не черствіти?

Хто винайшов спосіб приготування хліба на основі закваски?