визначення якості яєць

Додано: 14 березня 2023
Предмет: Трудове навчання, 6 клас
Тест виконано: 36 разів
6 запитань
Запитання 1

Яке з яєць за терміном зберігання називється дієтичним?

варіанти відповідей

У холодильнику до 20 діб

У холодильнику до 30 діб

До 7 діб

До 10 діб

Запитання 2

Як, способом занурювання у воду, визначити дієтичне яйце?

варіанти відповідей
Запитання 3

За вагою яйця діляться на категорії

варіанти відповідей

дієтичні та столові

"В", С0, С1,С2,

L.M.S

Курячі, перепелинні, гусячі, качинні, страусинні

Запитання 4

Як визначити свіже дієтичне яйце, якщо його розбити ?

варіанти відповідей

жовток та білок яйця тримаються вкупі, жовток цілий, у формі півкулі, білок навколо жовтка, майже не розтікається

жовток цілий, білок розтікається

жовток та білок розтікаються

Запитання 5

чи впливає колір яйця на його якість?

варіанти відповідей

так

ні

Запитання 6

Чому не вживають в їжу яйця водоплаваючих птахів?

варіанти відповідей

Через високий ризик інфікування

Через високий вміст жирів та ризик алергічної реакції

Через присмак водорослів

Всі відповіді вірні

Створюйте онлайн-тести
для контролю знань і залучення учнів
до активної роботи у класі та вдома

Створити тест