Як необхідно діяти в разі харчового отруєння? § 6

Додано: 12 жовтня 2025
Предмет: Основи здоров’я, 6 клас
8 запитань
Запитання 1

Через органи травної системи в організм людини можуть потрапляти збудники інфекцій, токсини — отруйні речовини, що виробляються організмами та окремими клітинами, та небезпечні хімічні речовини, внаслідок чого виникають...

варіанти відповідей

Хімічні отруєння

Харчові отруєння

Запитання 2

Холера, дизентерія, ботулізм, сальмонельоз — це найпоширеніші хвороби шлунково-кишкового тракту, спричинені шкідливими бактеріями

варіанти відповідей

Так

Ні

Невідомо

Запитання 3

Цей збудник спричинює хворобу з надзвичайно високою заразністю та смертністю — холеру. Джерело інфекції: інфікована сира вода та харчові продукти, а також брудні руки після контакту з хворими, мухи. Знайдіть його по фото

варіанти відповідей
Запитання 4

Найчастіше її можна виявити в яйцях та м’ясі. Також цю бактерію переносять плазуни, яких люди тримають вдома як домашніх улюбленців. Назвіть цю бактерію

варіанти відповідей

Кишкова паличка

Клостридія перфрингенс

Клостридія ботулінум

Сальмонела

Запитання 5

У нашому регіоні отруйні рослини не ростуть

варіанти відповідей

Так

Ні

Невідомо

Запитання 6

Визначте найбільш небезпечні гриби за світлинами

варіанти відповідей
Запитання 7

Перша допомога у випадку харчового отруєння. Виберіть правильні відповіді

варіанти відповідей

Викличте швидку медичну допомогу за номером 103

Не переживайте. Пройде само

У кожного дома є аптечка з ліками. Прийміть будь-які, адже це ліки

Пийте багато рідини: води, прохолодного чаю, щоб запобігти зневодненню організму

Дотримуйтеся постільного режиму

Не вживайте їжі, молочних та кисломолочних продуктів. Бажано забезпечити «відпочинок» для органів травлення шляхом голодування впродовж першої доби

Запитання 8

Оберіть правильні заходи профілактики харчових отруєнь та кишкових інфекцій:

варіанти відповідей

дотримуватись правил зберігання продуктів;

мити руки перед вживанням їжі;

для консервованих овочів та фруктів необов’язково звертати увагу на терміни придатності;

дотримуватись правил термічної обробки продуктів;

використовувати для приготування їжі різні дощечки: для сирих та тих продуктів, що підлягають термічній обробці;

ретельно мити овочі та фрукти;

 зберігати хліб в поліетилені.

Створюйте онлайн-тести
для контролю знань і залучення учнів
до активної роботи у класі та вдома

Створити тест