Компоненти їжі

Об’єкти тваринного та рослинного походження, які використовуються в їжу як джерело енергії і будівельний матеріал

Основним джерелом білків та жирів для організму людини є:

Оберіть харчові продукти рослинного походженя

Сукупність властивостей харчових продуктів, які забезпечують бажані смакові якості та є безпечними для здоров’я це -

Яким є співвідношення у добовому раціоні дорослої людини вживання білків, жирів та вуглеводів:

Яка речовина в організмі людини забезпечує розчинення більшості хімічних сполук?

Калорійність — важливий показник харчової цінності продуктів, який вимірюєть­ся в

Серед поживних речовин найбільшу добову потребу людини становлять:

Цей хімічний елемент входить до складу гемоглобіну

Харчова добавка, яка змінює колір харчового продукту:

Найпоширенішими консервантами, які застосовують у домашніх умовах для приготування маринадів є:

Який основний принцип збалансованого харчування?