Значення компонентів харчових продуктів

Органічні високомолекулярні сполуки, що складаються з амінокислот

Органічні нерозчинні у воді сполуки, що складаються з жирних кислот та спиртів

Органічні речовини, що беруть учась в побудові клітин та органів, а також ферментів, антитіл, гормонів тощо

При розщеплення жирів виділяється така кількість енергії:

Добова потреба в жирах становить:

Основним джерелом енергії для організму є

При постпанні з їжею вуглеводів в надлишку вони перетворюються на:

Вуглеводи у вигляді глікогену містять у:

Осноним джерелом мінеральних речови є:

Добова потреба людини у воді становить:

Який вітамін може синтезуватися в організмі людини?