Хімія 11 клас Розробки уроків

Конспект уроку "Мінеральні добрива. Поняття про кислотні та лужні грунти"

Будник Олена Володимирівна 26 лютого 350 Відгуки відсутні

Про матеріал

Конспект "Мінеральні добрива. Поняття про кислотні та лужні грунти" з предмету хімія для учнів 11 класу має важливе навчальне і практичне значення. Він допоможе вчителю сформувати у учнів цілісне уявлення про роль хімічних речовин у сільському господарстві , а також допоможе зрозуміти зв'язок хімії з повсякденним життям людини. Ця тема сприяє формуванню екологічної компетентності , розвитку логічного мислення та практичних умінь учнів , а головне підвищує їх зацікавленість у вивченні хімії через приклади з реального життя.

Перегляд файлу

Будник Олена Володимирівна

учитель хімії, географії

Красногорівського ОЗЗСО I-III ст.

Мар’їнської військово – цивільної

адміністрації Покровського району

Донецької області

Тема уроку: Мінеральні добрива. Поняття про кислотні та лужні ґрунти Навчальна мета: розглянути поняття кислотності та лужності грунтів, набути навичок і вмінь порівняння складу та властивостей різних грунтів. Розвивальна: формувати в учнів пізнавальний інтерес, дослідницькі навички, розвивати інтелектуальну сферу здобувачів освіти, ініциативність у висловлюванні думок, формувати соціальну компетентність.

Виховна: виховувати активність, дисциплінованість, уважність, вміння працювати у колективі, культуру мовлення, екологічне мислення та екологічну культуру, відповідальне ставлення до збереження грунтів, рослинного різноманіття.

Прийоми навчання: виклад інформації, пояснення, активізація уваги та мислення.

Проблемно – пошуковий : постановка проблемних запитань

Візуальний: заповнення схем, проведення дослідів.

Обладнання: підручник, зошити, карта України, зразки грунтів, вода, пробірки, фільтрувальний папір, лійки, колби, універсальний лакмусовий папір .

Міжпредметні зв’язки: біологія, історія, географія, хімія, агрохімія.

Очікувані результати: учні називають склад, властивості і поширення мінеральних добрив у природі, знають хімічні елементи, які входять до складу мінералів, виробляють власні ставлення до природи як найвищої цінності; роблять висновки.

Тип уроку: вивчення нового матеріалу.

ХІД УРОКУ

І. Актуалізація опорних знань

1. Організаційний момент

Привітання.

2. Активізація пізнавальної активності. Прийом «Пригадай»

Пригадайте: кислотність середовища кількісно характеризують водневим показником pH: нейтральному середовищу відповідає pH = 7, кислотному — pH < 7, лужному — pH > 7.

II. Мотивація навчальної діяльності

Прийом «Історична довідка»

Вивченням ґрунтового покриву люди зацікавилися під час заняття землеробством. Проте систематичні наукові дослідження почалися тільки з XVIII століття, коли почали зростати міста, які поглинали все більше родючих земель.

З 1840 року почала розвиватись наука агрохімія, започаткована Лібіхом. Агрохімія – наука, яка вивчає взаємозв’язки хімічних та біологічних процесів в рослинах та ґрунті, виявляє шляхи підвищення врожайності сільськогосподарських культур.

Записати дату та тему уроку.

III. Вивчення нового матеріалу.

Підвищена кислотність чи лужність ґрунтів впливає на врожайність рослин.

У сільському господарстві ґрунти з pH = 6,6 та меньше називають кислими, з рН= 7 нейтральними, а грунти які мають кислотність більшу ніж 7 вважають лужними. Висока кислотність заважає засвоєнню корисних речовин . Внесення магнію , фосфору і інших мікроелементів виявляється марним. Як наслідок сповільнюється зростання і падає врожайність культур.

Практичне застосування знань. Визначення pH ґрунту.

Учні об’єднуються у групи для визначення pH ґрунту ( три групи учнів , три різних зразки грунту ( зразок нейтрального, кислого і лужного грунтів).

Робота з картою у підручнику мал. 27.1, с. 134 «Кислотність ґрунтів України».

Зміна pH ґрунту впливає на забезпечення рослин ключовими поживними елементами: їхня доступність або знижується, або підвищується настільки, що ці елементи стають токсичними для рослин. У кислотних ґрунтах надмірна концентрація катіонів Al^3+, Mn^2+, Fe^2+, а катіонів Са^2+, Mg^2+,

Мо²⁺— менша за норму. У лужних ґрунтах навпаки ортофосфат-іони переходять до складу нерозчинних ортофосфатів, що створює дефіцит фосфору для рослин. Кислотність ґрунту впливає на біологічні процеси в грунтах, на життєдіяльність азотфіксуючих бактерій і як наслідок впливає на потребу використання азотних добрив. Для визначення рН грунту потрібно:

Взяти дві прозорі ємності і в кожну насипати по чайній ложечці землі, процідити.
Додати трохи 9% оцту і розмішати.

Якщо розчин піниться– ґрунт лужний, піниться зовсім небагато – нейтральний, бульбашки повітря не з’явилися зовсім - кислий.

Розповідь. Є біологічний спосіб визначення кислотності за допомогою рослин-індикаторів.

Рослини індикатори pH ґрунтів

Рослини кислотних ґрунтів Рослини лужних ґрунтів

(подорожник, хвощ польовий, (мак червоний, гірчиця,

калюжниця болотна, щавель кінський) живокост, молочай)

Рослини нейтральних ґрунтів

(пирій повзучий, конюшина,

кропива, осот польовий, мати-й-мачуха)

Поняття про мінеральні добрива

Питання. Які види добрив вам відомі?

Пояснення.

Усі хімічні елементи (за винятком Карбону і частково Оксигену) рослини одержують із ґрунту. Часто в ґрунтах, особливо в разі їх нераціонального використання, зменшується кількість поживних речовин, насамперед сполук Нітрогену, Фосфору й Калію. Для підвищення врожайності ці елементи вносять у ґрунт штучно у вигляді різних неорганічних або органічних сполук — мінеральних добрив.

Основою мінеральних добрив є неорганічні речовини, переважно солі. Добривом не може бути будь-яка речовина, що містить необхідний елемент. Вона має відповідати певним вимогам. Із ґрунту хімічні елементи потрапляють до рослин у вигляді йонів, тому добрива мають бути розчинними у воді та нетоксичними.

Мінеральні добрива поділяють за їхнім складом на азотні, фосфорні, калійні та комбіновані. Перегляньте відео за посиланням https://youtube.com/watch?v=sR_oFMGhvIw&si=KM8ZXOD-62qpPGMI

Робота з підручником с 136

Окрім головних поживних елементів (N, Р, К), для нормального росту рослинам потрібні також інші елементи, але в значно менших кількостях (у мікродозах чи ультрамікродозах) — Ферум, Цинк, Манган, Молібден тощо. Залежно від хімічного складу ґрунтів сполуки цих елементів необхідно додавати в невеликих кількостях до основних мінеральних добрив.

Проблеми нераціонального використання добрив.

Надлишок добрива може накопичуватися в рослинах, потрапити в питну воду і, як наслідок, завдати шкоду здоров’ю людини. Тому необхідно правильно добирати добрива та їхню кількість.

У разі внесення в ґрунт надлишку нітратних добрив, нітрати накопичуються в рослинах, звідки потрапляють в організм людини.

Також необхідно раціонально поводитися з фосфатними добривами.

Значний уміст ортофосфат-іонів у воді сприяє розвитку живих організмів, що призводить до надмірного розростання мікроорганізмів і водоростей. Про таке явище говорять, що вода «цвіте» . «Цвітіння води в річці виникає внаслідок надмірної концентрації ортофосфат-іонів».

Розчинні мінеральні добрива вносять здебільшого навесні, а малорозчинні

восени. Щорічний обсяг світового виробництва мінеральних добрив сягає сотень мільйонів тонн.

Україна входить у п’ятірку країн – лідерів з виробництва азотних добрив.

IV. Закріплення вивченого матеріалу.

Розв’язування ситуативних задач

ЗАВДАННЯ: Вам потрібно допомогти господарям впоратися з їхніми проблемами:

Ситуація І.

Шпинат росте на слабко лужних ґрунтах. Що необхідно зробити для вирощування шпинату, якщо рН ґрунту 4,5?

Ситуація ІІ.

У господині виникло бажання вирощувати лохину та чорницю. Але вона не знає який ґрунт у неї на ділянці. Допоможіть визначити тип ґрунту, якщо на обійсті можна зустріти подорожник та хвощ?

V. Підбиття підсумків уроку

Прийом «Закінчи речення»

Ґрунти бувають …. (кислими, нейтральними, лужними)

Мінеральні добрива бувають … (азотні, фосфорні, калійні та комбіновані)

Надмірне використання мінеральних добрив призводить до …(«цвітіння води», накопичення нітратів у рослинах, шкодять здоров’ю людей, змінюються властивості ґрунту, води, повітря)

VІ. Домашнє завдання.

Прочитати параграф 27, с 134 - 138. Виконати завдання 395.

Підготувати повідомлення «Гідропоніка як метод вирощування рослин»

Література

Хімія (рівень стандарту) : підруч. для 11 кл. закл. загал, серед, освіти / Олексій Григорович. — Харків : Вид-во «Ранок», 2019. — 224 с. : іл., фот.
Господаренко Г.М., Агрохімія підручник, Київ: ТОВ « СІК ГРУП Україна», 2018, 506 с.
Євпак І. В. Основи агрохімії., навчальний посібник .- Київ, 2007.- 204 с.
Інтернет ресурс ( фото):

Завантажити Зберегти на потім