Плодові овочеві культури родини пасльонових

Методична розробка уроку

Тема: Плодові овочеві культури родини пасльонових

Викладач Любарського професійного ліцею Денисюк В. Г.

Методична розробка уроку

План уроку

Тема уроку: Плодові овочеві культури родини пасльонових.

Мета уроку:

•          навчальна: вивчити особливості вирощування плодових овочевих культур родин пасльонових.
•          розвиваюча: розвивати в учнів творче мислення, зацікавленість у вивченні предмета, творчу активність, здібності самостійно виконувати набуті знання на практиці.
•          виховна: виховувати в учнів добросовісне відношення до праці, уважність, відповідальність, сприяти розумінню учнями важливості обраної професії.

Тип уроку: урок засвоєння нових знань.

Вид уроку: змішаний, урок-лекція, робота учнів з елементами ділової гри, рішення конкретних виробничих ситуацій, рішення тестів, робота учнів з підручниками, інтернет ресурсами..

Дидактичне забезпечення:   роздатковий матеріал – плоди, насіння, квітки, основні районовані сорти пасльонових овочевих культур, виробничі ситуаційні завдання, тестові завдання, навчальний підручник, інтернет матеріали..

Матеріально-технічне забезпечення:  натуральні зразки овочевих культур,  ТЗН, опорний конспект-плакат, матеріали з сільськогосподарської виставки, публікацій, інтернет матеріали.

Міжпредметні зв’язки з предметами: «Трактори», «Сільськогосподарські машини», «Шкідники і хвороби с/г культур», «Основи землеробства і екології» та інші.

Хід уроку

1. Організаційна частина

• перевірка наявності учнів;

• перевірка готовності учнів до уроку.

2. Актуалізація знань:

•          повідомлення теми програми і уроку;
•          цільова установка уроку;
•          перевірка опорних знань, умінь і навичок учнів, необхідних для уроку:

1. Що ви знаєте про плодові овочеві культури родини пасльонових?

2. Як ви думаєте, чи потрібно нам вивчати плодові овочеві культури родини пасльонових?

•          пояснення характеру і послідовності роботи учнів на уроці

План уроку:

   1.  Морфологічні ознаки плодових овочевих культур родини пасльонових

 2.  Основні районовані сорти плодових овочевих культур родини пасльонових.

 3.  Особливості вирощування плодових овочевих культур родини пасльонових.

 4.  Технологія прямого збирання врожаю.

 5.  Особливості вирощування культур у господарствах району.

Основна частина:

Викладач, взявши до рук натуральні овочеві культури, розкриває питання морфологічних ознак даних культур. Тут він вказує, що помідори, перець, баклажани однорічні трав'янисті рослини.

Рослина утворює високе (45-90 см.) стебло завтовшки 8-16 мм. з густо розміщеними і листками.

На помідорах розвиваються високі розгалужені пагони, на яких китицями розміщуються жовті квітки. Вони двостатеві, мають чашечку, пелюстки, 5 пиляків і зав'язь.

Плід - ягода .Насіння дрібне, плискате, жовто-сіре.

Розкриваючи морфологічні особливості плодових овочевих культур родини пасльонових, викладач вказує , що коренева система досить розвинена. Демонструючи рослину, пояснює , що коренева система у безрозсадному способі вирощування проникає на глибину на 1,5 м.

Викладач на рослинах підкреслює, будову листків, плодів. Тут же учні усвідомлюють складові частини рослини.

Основні районовані сорти викладач висвітлює на основі таблиці , яку демонструє через технічні засоби навчання. Тут він вказує сорт, гібрид, рік, реєстрації , зону вирощування культури, її продуктивність , напрям використання , групу стиглості. Дає характеристику стійкості культури до зимостійкості , холодостійкості, посухи та стійкості до хвороб.

Для унаочнення сортів культур викладач використовує для учнів роздатковий матеріал, на якому зображено ту чи іншу культуру і дається коротенька характеристика відповідного сорту.

Розглядаючи технологію вирощування культур, викладач використовує опорні конспекти, на яких вказується мінімальна температура проростання насіння , оптимальна температура для росту і розвитку відповідної культури. Вказується також тут , що протягом вегетаційного періоду найкращі умови для росту створюються при вологості ґрунту не менше 75-80% . Приділяється увага попередникам. Вказується , що найкращими попередниками під культури , що вивчаються, є огірки, озимі зернові, цибуля та інші.

Особливу увагу викладач приділяє основному обробітку ґрунту. Він підкреслює , що його слід проводити відразу після збирання попередника - площу лущать дисковими лущильниками на глибину 6-8 см. у два сліди. За допомогою рисунка па опорному конспекті учні бачать, що після лущення перед оранкою вносять органічні і мінеральні добрива і зразу ж їх приорюють на глибину 25-27 см.

Ранньою весною зяб боронують зубовими боронами БЗСС-1,0 у два сліди. До висаджування розсади потрібно провести три культивації на глибину 10- 12 см. , останню на 14 см. Між культиваціями грунт коткують котками ЗКВГ-1,4 для того, щоб спровокувати ріст бур'янів .

На опорному конспекті видно , що перед останньою культивацією вносять гербіциди оприскувачем ПОУ для знищення дводольних бур'янів.

Далі викладач звертає увагу на способи і строки вирощування культур, їх особливості посіву, посадки.

Значна роль тут відводиться вирощуванню розсади. Догляд за розсадою - показує викладач на опорному конспекті, що полягає в міжрядному обробітку, прополюванні, поливах, підживленнях, боротьбі зі шкідниками. Особлива увага приділяється якісній розсаді для механізованої її посадки.

Викладач пояснює і про безрозсадний спосіб вирощування пасльонових овочевих культур. Важливим є догляд за рослинами, який полягає у своєчасному прорідженні сходів у фазі 3-4 листочків міжрядного обробітку, поливах, підживленнях, боротьбі зі шкідниками і хворобами. Пасльонові овочеві культури розпочинають збирати в технічній стиглості. При розгляді питання збирання урожаю відповідних культур викладач конкретно вказує марку машин. Викладач також розкриває питання особливостей вирощування пасльонових овочевих культур у господарствах району.

З метою усвідомлення знань , активізації навчально-пізнавальної діяльності учнів на уроці використовується впровадження інноваційних технологій - рішення ситуаційних завдань.

На основі цих та інших відповідей в кінці уроку виставляються оцінки. Для перевірки знань учнів з вивченої теми використовуються також тестові завдання.

Для більш глибокого засвоєння знань учнів з посадки розсади помідор слід використати роботу з підручником, інтернет ресурсами.

Учні конспектують матеріал з висаджування розсади в грунт.

Заключна частина

Викладач узагальнює, коректує, систематизує, вивчене учнями на уроці. оцінює учнів відповідно до їх знань, активності. Дає домашнє завдання .